美味的晚餐作文500字

“外公，我餓死了，快開飯吧！今天吃什麼呢？”

“你說呢？”外公在廚房賣着關子。

但不用外公說，我就已經知道今天的晚餐有什麼了，肯定有紅燒牛肉和大白蟹，因爲我在房間就已經聞到了牛肉和白蟹的香味。

我做完作業走出房間直奔廚房，桌上果然擺放着紅燒牛肉、清蒸大白蟹、雪菜黃魚湯，一道道都是我喜歡吃的菜，看得我口水直流。

牛肉是人們最喜歡吃的食品之一，牛肉的蛋白質含量高，但是脂肪含量相對低，味道又鮮美，煮法多樣，深受人們的喜愛，有“肉中驕子”的美稱。今天外公做的這道紅燒牛肉，色澤紅潤，肉香四溢，而且外公把牛肉的軟爛程度掌握得剛剛好，做好後的紅燒牛肉細嫩，汁味濃厚，色香味俱全，讓人回味無窮。

鹹菜黃魚湯，這道菜可是寧波的傳統十大名菜。這道菜湯汁呈現奶白色，魚肉鮮嫩，鹹菜是我外公自己醃製的，酸酸鹹鹹，鮮脆可口，搭配黃魚可謂一絕。鹹菜黃魚湯的做法也很簡單：先把黃魚用油煎一下，然後加入鹹菜或者筍片，加適量的水一起在鍋中細煮就可以了。

吃螃蟹可是一件風雅的事情，吃蟹也有“經”，先折蟹腳，後開蟹鬥，蟹臍中的蟹肉怎樣剔出，蟹腳還可以當成剔肉的針。今天外公買來的兩隻大白蟹個頭都很大，螃蟹鮮而肥，剔出來的蟹肉一絲絲的，味道鮮美極了。

聽了我介紹的這幾道菜，你有沒有流口水呀？百聞不如一見，百見不如一嘗，歡迎大家來我家做客哦！