原來是這樣簡單作文800字

從能記事那一刻起，媽媽在我的眼中就是這樣一個形象：一下班就扎進廚房，洗切炒煎一氣呵成，炒出的菜既可口又美味，使得全家人都胃口大開，把盤裏的菜吃得一乾二淨，連湯也不剩一滴。

從那時起，我便非常的羨慕媽媽，她究竟是如何把普通的食材變成美味的飯菜呢？我趁她去上班的那一會兒，偷偷的抄起鏟子，學着她炒菜的樣子，炒了一盤青菜。當我把炒好的青菜送到自己的嘴裏時，我臉色忽然一變：味道又苦又澀，還有股糊味！我立馬把菜吐了出來，跑向洗手池漱口，心裏滿是疑惑，我看媽媽就是這樣炒菜的啊，怎麼味道就變了呢？

媽媽下班後，我連忙向媽媽請教，如何才能做出一道好的菜餚。媽媽語重心長的說：“做菜看起來很簡單，剛開始做起來其實一點也不簡單，相同的食材，每個人做出來的卻是各有味道，這就需要我們不厭其煩的多去練習用心去做好每一件事。”

從那以後，只要一有時間，我就跟媽媽學習炒菜，學會了什麼情況下放油，油溫幾成熱再放入青菜，不同的青菜翻炒的時間也不同，我的廚藝在一點點的進步，可跟媽媽比起來還有很大的差距。

上了國中後，除了緊張的學習，還要注意培養我們各方面的技能，我們的周老師就充分考慮了這一點，在這周的作業中，有一個作業就是要求我們自己做一次飯菜。這勾起了我以往的記憶。我又一次打開煤氣竈，待鍋燒熱往鍋內倒入油，放入蔥花翻炒一下接着加入洗淨的小油菜，抄起鏟子，不停地翻炒，待油菜變色變軟後，停火加入調料，就能出鍋了。在這裏告訴大家一個小竅門，調料中只加入味極鮮醬油和耗油即可。這樣做出的清炒小油菜還能讓你吃出肉和海鮮的味道呢。我嚐了一口，又香又脆，終於大工告成了，真是色香味俱全啊！

生活中有許多的難題，就如同我學習炒菜一樣的道理，只有持之以恆，多加練習，問題纔會迎刃而解，當問題得到解決之後，回過頭來，我們不難發現，有些事情原來這樣簡單！