介紹湯圓的作文500字

湯圓是我國元宵節最具特色的美食，它的歷史悠久，還有着深厚的文化內涵。相傳，湯圓起源於宋朝，是從寧波傳播開來的。

湯圓的品種可不止一種，說的上名號的就有很多：寧波湯圓、長沙姐妹湯圓、成都懶湯圓……其中，我覺得最好吃的要算長沙姐妹湯圓了！長沙姐妹湯圓的名字可不是亂取的。在長沙有一對姐妹開了一家湯圓店，她們做的湯圓味道可口，深受大家喜歡。於是，大夥兒就管這姐妹倆做的湯圓叫姐妹湯圓。

湯圓餡也不只有一種，有肉餡、蟹黃餡、豆沙餡、芝麻餡，還有小朋友們最愛吃的水果餡。

別看湯圓好吃，做起來可麻煩的很。比如做肉餡湯圓，要準備的材料就有豬油、肉末和糯米粉。首先，要將糯米粉加水，揉搓成團；然後將豬油和肉末混合在一起，反覆攪拌，再將它們搓成球狀；最後，再將小肉球放入一小塊糯米粉中，包裹起來搓成圓球。把做好的湯圓放入水中，煮沸至湯圓都浮上水面，等幾分鐘後撈起，肉餡湯圓便做好了。

湯圓還有一個美麗的傳說。相傳，八仙之一的呂洞賓在陽春三月化作一賣湯圓的老翁，在西湖邊叫賣湯圓。許仙湊巧走過，便要了一碗。誰知一不小心，一顆湯圓滾落西湖，被白蛇吞了。於是白蛇成仙，化而爲人，與許仙結爲夫婦。

湯圓，你蘊含了中華的傳統文化，你讓我們看見了從前中國的剪影。