蘊藏於湯中的祕密作文600字

它是各種原料經過煮、熬、燉、蒸的加工工藝烹飪而成的。它原汁原味，文火慢熬，不放味精，講究均衡，不寒不燥，不膩不滯，清潤可口，鮮美醇和。它可以是家常的一些食材，也可以是罕見名貴的藥材。它可以是清熱解毒的夏日飲品，也可以是調節身體的良物。

“粵人無湯不上席，無湯不成宴”廣東人喝湯的歷史來源已久，這與嶺南水土溼熱有關係。還是一種與自然環境相適應的用餐方式，更包含了一種家的歸屬感。無論在家中吃飯，還是到酒樓宴客，首先上臺的必定是湯。飯前喝湯，就像是“開胃湯”刺激口胃，以增進食慾。飯後喝湯有助於消化。在廣東生活過的人都會喝湯，不僅因爲廣東湯好喝，還有消暑清熱，清補滋潤的功效。

每逢過年過節，趕在除夕夜前，我們都會回老家探望，未及留神，窗外茂密的小草大樹，連綿起伏的山也隨風奔去，下了高速，依舊是那熟悉的電話鈴聲在耳邊響起，大伯親切地問候使無趣的漫途多了份安心。有時堵車，晚間燈火已闌珊，村落間沉靜如斯，屋子裏卻是那樣地鬧騰。慢慢的，望見了燈火下那熟悉的背影，等待着親人的歸來。

大伯總惦記着我喜歡吃肉丸，每次在老家吃飯都少不了那一鍋熱騰騰的肉丸湯。一顆顆白色丸子在肉湯中翻滾，咬一口就是滿滿的幸福感，聞着香味撲鼻的濃湯，舀一勺送入嘴中，細細地品嚐，香醇在嘴中漫開，滾燙鮮美的濃湯從口腔順入食道，濃稠的香味留於脣齒之間，讓人回味無窮。

很快，原本盛滿濃湯的大碗變得空空如也，飯桌上是其樂融融地談天說笑，互道家常。剛喝完湯，甜味還未散去，香醇一直瀰漫在飯桌上，久久揮之不去……