我來露一手作文400字

暑假裏的一天中午，媽媽正在廚房燒飯，我忽然心血來潮，請求媽媽教我做一道菜。

媽媽爽快的答應了，說：“今天，我來教你做西紅柿炒雞蛋吧！”

說幹就幹，我在冰箱裏找了兩個西紅柿、兩個雞蛋和一根蔥。我先把西紅柿清洗乾淨，切成薄片；接着把雞蛋打碎倒進碗裏，用筷子攪拌，這樣蛋清和蛋黃就攪拌均勻了。然後，我放入適量的鹽，把蔥切成蔥花，準備工作就做完了。

開始做西紅柿炒雞蛋了。我先擰開液化氣竈的開關，啪的一聲，藍色的火苗點着了鍋底。油在鍋裏嗞啦啦地冒着小汽泡。我將攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，不一會兒雞蛋液變成了一朵朵金黃的小花，還發出了誘人的香氣。我翻炒了幾下，盛入盤中。接着，我把西紅柿倒入鍋中，不停翻炒，然後加入適量的鹽和糖，最後撒上蔥花。就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做完了。

媽媽嚐了嚐，向我豎起來大拇指。爸爸嚐了嚐，說好吃。我也嚐了嚐，甜中帶鹹，美味無窮！

這次親自下廚，讓我體會到了媽媽平時的辛苦。今後，我一定要多做一些力所能及的家務活，幫家人減輕負擔。