大蒜的說明文400字作文

兄弟七八個，圍着柱子坐。只要一分開，衣服全撕破。同學們猜出謎底了嗎？那就是蒜頭。

蒜頭圓圓的，剝開雪白的外皮，裏面是又白又胖的蒜瓣，它們就像一個個親密無間的好朋友，緊密地圍着柱子坐成一圈。

蒜頭味道奇特，拿出一枚胖嘟嘟的蒜瓣，咬上一口辣辣的，聞一聞，有一股刺鼻的味道。這麼難吃的蒜頭，卻很受人們歡迎，幾乎家家戶戶的廚房都會見到它的身影。大蒜是善於合作的蔬菜，雖然自己其貌不揚，其味怪異，不過當它和其它好夥伴在一起時，就會發生奇妙的變化。蔥、姜、蒜是廚房最佳搭檔，切一些蔥花、薑片、蒜片放在鍋裏爆一爆，濃郁的香味頓時撲鼻而來，一盤色香味俱全的菜餚往往離不開它。燉肉時，蒜能鎖住鈣質，涼拌時，蒜可以殺菌。它的本領那麼大，難怪人們離不開它。

大蒜雖然也是植物，不過它的生長有一些特別，它在秋天播種，冬天長成鬱鬱蔥蔥的蒜苗，蒜苗是人們冬天裏離不開的蔬菜，調餃子餡、做湯時加上蔥花，味道變得更加豐富。春天到來時，蒜苗又抽出嫩綠的蒜薹，再次出現在人們的餐桌上。盛夏來臨，別的植物已經鬱鬱蔥蔥，蒜苗卻悄然離開，泥土裏卻已經長出飽滿的蒜頭，繼續走進千家萬戶的廚房。一年四季，幾乎一餐一飯都離不開大蒜。

大蒜是人們生活中的好朋友，它讓菜餚更美味，它讓我們更健康。