這事真帶勁兒作文800字

沸騰的油水，開滿了花椒；盪漾的紅油，融化了舌頭。紅椒在湯中翻騰着，蔬菜隨波逐流。夾起一塊牛肉，熱烈的香氣撲面而來，一股熱流才下舌尖，又上心頭。

從小我就愛吃辣，那一股辣味能在寒冷中讓你精神一振。辣醬隨着舌尖慢慢融下，融入心中，激起一股力量，讓全身的血液都沸騰起來，吶喊着在風雨中挺進。

每年春節回家，爺爺都會拿出那口發亮的大鐵鍋親自爲我們煮火鍋吃。這口鐵鍋雖不如飯店中那熠熠生輝的“金”鍋，也不像重慶火鍋那麼精緻而專業，但正是這一口鐵鍋卻熬出了我記憶中難以忘懷的滋味。

天剛亮，爺爺奶奶就已經去集市上買最新鮮的蔬菜了，待到天邊紅光四溢的太陽升起，我便忙着和他們一起擇菜、清洗、分盤，說說笑笑，和着嘩啦啦的水聲，一起期待着中午的那一場火鍋盛宴。

準備就緒，我早已在一旁緊盯着鐵鍋，只見奶奶熟練地將鍋底放入鐵鍋，倒入熱水，抓一把花椒麻子散入鍋內，澆油上料。一切都彷彿安謐地躺在鍋中，悠然自得，而我的內心已急不可耐，似乎隨時會噴薄而出。隨着紅油和清水悄悄融合，一簇火焰也猛地綻放在鍋底，鍋中開始慢慢地盪漾，輕輕地沸騰。花菜、白菜、山藥、蘿蔔、土豆，一股腦兒全部投入鍋中，鍋中瞬時變得多姿多彩起來。

突然急促的噗噗聲響起，我心中的急切也噴發出來，鍋中涌起的油泡不斷炸開，我拿起筷子徑直插入鍋裏，夾起一片娃娃菜，雪白粉嫩，紅油熱氣縈繞，送入口中，大快朵頤，全身瞬間沸騰，腦海中只有一個詞——帶勁兒。左手拿起漏勺，把肥牛在麻辣中迅速涮幾下，顧不上冷熱，塞入口中，細細品味，使勁嚥下。鍋中沸騰，熱氣直撲臉上，滿頭熱汗，雙頰變得通紅，舌頭早已麻木，嘴巴用手一抹，長吁一口氣，繼續拿着筷子飛舞着、享受着、吶喊着。

此時的爺爺似乎年輕了許多，不斷站起來，伸長手臂，眯起眼睛，從團團熱氣中迅速夾起鍋中翻滾的牛肉、鴨血，一一放在我與父母的碗中。一陣熱氣飄過，碗裏立刻變得豐富起來，耳旁不斷縈繞着爺爺的絮叨：“鴨血解毒，你們中年人多吃點……牛肉健脾，孫子，來一塊！”爺爺奶奶總說讓我們多吃點，而自己卻沒吃幾塊，一直忙着爲我們夾菜，大概看着我們吃得開心，纔是他們最大的幸福吧！

這口鐵鍋彷彿將一年的收成和喜悅全部收集在一起，在沸騰中展現家庭的溫暖。或許這真不如酒店氣派，但對於這寒冷之冬，溫暖我心的是這麻辣，是這團聚，更是來自家人間的關愛。這種愛，讓人沸騰着……

吃火鍋，真帶勁兒！