山核桃作文600字

想必很多人都吃過山核桃，對它並不陌生，但卻不是非常瞭解。下面，我以生在山核桃高產地——臨安，吃山核桃的多年經驗來爲大家介紹山核桃。

山核桃是一種味道特別美味的高營養食材，平時人們都會把它當休閒零食來吃，對它愛不釋手！

山核桃有非常多的口味，有奶油味、椒鹽味、水煮味……它不僅口感好、口味多，功能也非常多。它能滋補身體、延緩衰老、補腎強腰，預防高血壓、預防高血糖……

它長在樹上時，還包裹着一層“綠毛衣”，等它成熟時，人們就會用長棍子把它打下來，放在水中煮，把外面綠皮給剝掉。之後還有許多道複雜的工序。經過層層工序後，一鍋味道各異的香噴噴的山核桃就出爐了。

山核桃被煮熟後，不僅味道不同，顏色也有點不同。比如奶鮮油味是棕色的，水煮味是偏黑色的……它圓圓的，外殼非常堅硬，不用牙齒咬，是打不開的，裏面的果肉像一艘小船。

下一步就是嚐了，讓我們來嘗一嘗奶油味的。它的果肉非常好吃，一口咬下去，奶油香味溢滿全身，有種滿滿的幸福感。但不能多吃！因爲山核桃內含有熱量，人體吸收過多的熱量易造成肥胖。

此外，在挑選山核桃的過程中千萬不要被它的外表所迷惑。切記不要挑太大或太小的，最好是中等大小的。因爲個頭太小是發育不全的，果仁的飽滿度不高，吃上去會比較乾癟而影響口感；但個頭過大，也是發育不全的一種表現，大個山核桃空殼或者半空殼的比率會比較高。

聽了我的介紹之後，你是不是對山核桃有了更深刻的認識呢？這就是我們臨安的特產之一——山核桃，它便宜實惠，比一般的小零食健康多了！如果你沒有吃過，可以買來嘗一嘗，一定會愛上它；如果你以前已經吃過，可以再去買來嘗一嘗，那個味道會讓你吃到停不下來。