祥子的食譜作文1000字

《駱駝祥子》的作者老舍是個地地道道的北京人，他因善用“京味兒”語言被譽爲“人民藝術家”。《駱駝祥子》的亮點除了語言，還有獨具特色的老北京小吃。

祥子買了車後，開始盤算如何過“雙壽”。他希望他拉的第一位客人能“在最好的飯攤上吃頓飯，如熱燒餅夾爆羊肉之類的”。祥子希望生活有儀式感，自己的第一位客人吃上這道好菜開個好頭。這道菜是往空心燒餅中塞爆熟的羊肉，咬上一口，汁香四溢。祥子幻想自己再幹幾年，繼續買車，甚至開廠子，對生活充滿希望。從此以後，祥子活得更加起勁了。

可買車沒多久，他珍貴的車卻被大兵“徵用”了。祥子丟了車，只剩下一個人逃了出來，沿路撿着幾隻駱駝，回到北京城。在城門前的橋頭，他嚐到了老豆腐：“醋、醬油、花椒油、韭菜末，被熱的雪白的豆腐一燙，發出點頂香美的味兒，香得使祥子要閉住氣”“豆腐把身裏燙開一條道”。末了，他的汗已溼透褲腰。這碗老豆腐使他“覺得他又像個人了”，這是祥子經歷人生第一落時的慰藉，使他硬是把一切都忘了，使他走進城去，重操舊業。

後來祥子在曹宅拉上了包月。一次曹先生看電影，祥子與其他車伕在一旁的小茶館中等侍。門忽然開了，進來了一個頭發花白的車伕——老馬。老馬坐在椅子上，昏了過去。掌櫃救起老馬，祥子又聽見他說肚子裏空，就“猛的跑出去，飛也似的跑回來，用塊白菜葉兒託着十個羊肉餡的包子。”祥子在小馬身上看見自己的過去，在老馬身上看見自己的將來，這十個羊肉包子是他善良的表現，更是他對自己的憐憫。

回到曹宅，他被老冤家孫偵探敲詐一空，狼狽地逃到王家，遇見了車伕老程。次日早上，老程買來了早餐：兩大碗甜漿粥和不知道多少馬蹄燒餅與小焦油炸鬼。祥子在地上躺了一夜，又冷又餓，二話不說“抱着碗喝起來，聲音很大而甜美”“一氣把燒餅油鬼吃淨。”這兩碗粥與燒餅油鬼對剛經歷人生第二落的祥子來說是朋友老程對他的安慰，祥子有幸擁有這樣的朋友。

再次吃到美食，是與虎妞新婚第二天。虎妞給祥子準備了午飯：餾的饅頭，熬白菜加丸子，虎皮凍，醬蘿蔔。衆所周知，醬蘿蔔酸甜爽脆，有很好的開胃作用，可祥子“吃着不香，嘴裏嚼着，心裏覺不出平日狼吞虎嚥的那種痛快，他吃不出汗來！”他的婚姻並不快樂，他知道他娶了一個夜叉，一個會做飯，會收拾屋子，會罵他也會幫他的夜叉！他想拒絕母夜叉，但又無法拒絕一個助手，最終，他選擇妥協。

虎妞因難產而死，祥子便把生活的可能寄託在小福子身上。他告訴小福子，混好了再去找她。可祥子還是走上了墮落的路，直到遇上劉四爺，想着“永遠戰勝劉四”，靠“精神勝利法”喚醒自己，準備過上新的生活，這是他最後一次對命運的掙扎。他買給自己兩碗刷鍋水似的茶與十個又“皮”又牙磣的煎包兒，作爲勤苦耐勞新生活的開始，“不管怎樣難吃，也都把它們吞下去。”祥子就此改頭換面了麼？並沒有。當他得知小福子自殺，他失去了最後的精神支柱，淪爲一個行屍走肉。

一部名著，不僅僅是情節吸引人，細節同樣經得起推敲。不同時期的不同食物，不僅瀰漫着老北京的市井氣息，也昭示着祥子的心路歷程。