描寫番薯的作文600字

我的家鄉池州是一塊物產豐富的寶地，有遠近聞名的西山焦棗、令人垂涎三尺的阮橋板鴨、香飄十里的霄坑野生茶……不過，我今天要介紹的是名不經傳的番薯。

番薯別名山芋，也叫甘薯，是一種本草植物。它的蔓細長，匍匐前進，塊根皮色發紅或發白，肉是黃色或白色的。

番薯在春天種植，種植的方法也很簡單。先耕地再將番薯苗埋進土裏，過一段時間後，當番薯長到一米左右時，可以選一個陰雨天，把它們剪成一段一段的，斜插在挖好的土穴裏，再不時的進行施肥、除草。這樣，它們就能生出新的根而茁壯成長了。

番薯有紅番薯、白番薯和香番薯之分，紅番薯又稱南瓜番薯，它的肉質是黃色的，又軟又甜；白番薯肉質是白色的，稍有些硬；香番薯烤熟的氣味跟栗子一樣香，特別吸引人！

番薯的吃法也是特別多。

番薯可以烤着吃。在火爐裏生好火，再扔兩三個番薯，這就可以烤了。過一段時間，用小棒去戳一戳，番薯如果很硬，說明番薯還沒熟，需要再烤一下；如果番薯比較軟了，香噴噴的，便可以吃了。

番薯也可以蒸着吃。人們常會把番薯皮削去，切成一塊一塊的，最後把它們放在鍋裏蒸。

番薯還可以煮着吃。先把番薯削皮，再切成一小塊一小塊的，和米飯一起放在電飯煲裏煮，煮好後就可以當早餐吃了。

番薯除了當粗糧吃，還可以加工爲番薯粉。每當天氣晴好的時候，人們都會把它挑到池塘裏把它刷洗乾淨、去皮，再放在機器裏榨碎；將絞碎的番薯用紗布包好，然後把布包里加入自來水，將裏面的澱粉汁擠出來。多擠幾次，直到布包裏的汁水基本擠出爲止，再倒掉山芋渣，加上新的山芋渣，如此往復。全部洗完後，放在桶裏沉澱一晚上，第二天早上濾去水，桶裏沉澱的就是溼澱粉了。將它晾曬乾，就可以製成各種各樣的美食。

我喜歡番薯，不僅喜歡它那平凡的外表，更喜歡富有營養的內在。