一籠煙火鄉鄰情作文800字

每當熱騰騰的包子從蒸籠中端出來時，我總會忍不住抓起一個，儘管每次都會被燙到，但我還是改不了這個習慣。吃了那麼多的包子，但我認爲老家的包子纔是真正的人間美味。

一次回老家過節，剛好遇上鄰居阿婆做包子，她熱情地邀請我們前去她家品嚐。還未進屋，我們就已經看見從窗戶飄出的團團蒸汽，鄰居叔叔看着我好奇的眼神，便領着我進廚房一探究竟。

我看着鄰居阿婆嫺熟地做着包子，她取了一塊麪團，重重地將他們壓扁，然後放在手心上，隨後勺起一勺肉餡，安置在被壓扁的麪糰中心。阿婆告訴我，肉餡千萬不能勺太多，否則它們會將麪糰外衣給“撐破”。之後，她迅速爲肉餡把外衣穿上，順便弄上幾個褶子，靈巧極了！肉餡不夠了，阿婆便讓叔叔去做，我看着叔叔手起刀落，動作麻利，案板上的肉很快就變成了肉泥。將切碎的胡蘿蔔，玉米或者香菇與其揉在一起，再撒上許些鹽，感覺看着就已經能聞到香氣了。不知不覺就已經做好了滿滿一大盤，接下來就該將它們放入蒸籠，等它們“汗蒸”一段時間就可以開吃了。

到時間了，打開蓋子，一團團蒸汽迎面襲來，那些包子好像剛下凡的仙女躲在蒸汽之下，羞澀得不敢露面。不一會兒，“仙女”們終於露出它們的外衣，白花花的好像撐着一條巨大的蓬蓬裙，用手指戳一下，鬆鬆軟軟，看着更加靈巧可愛。等它們涼了一點，我詢問過阿婆後，便迫不及待地拿起一個就往嘴裏塞。“噫！好燙！”我忍不住叫了出來，這調皮的小傢伙居然給我設了一個陷阱，但這滾燙的汁水在我口腔裏流淌時，我仍然能感到這味道不鹹不淡剛剛好，而且非常鮮美。肉餡勁道彈牙，肉香也在嘴裏久久不能散去，玉米的甜味也使口感更加豐富……實在是人間美味！吃完一個後，我又忍不住去吃第二個，第三個……到第五個時，才發現自己已經吃了那麼多，便尷尬地收起手，臉上熱熱的，耳朵也變紅了，像是被包子燙到一樣。阿婆高興地笑了出來，又拿了幾個包子讓我回去吃。

現在每當我看到剛出爐的包子，就會想起那令我難以忘懷的味道。城市的鄰居即使是在春節也不互相問候，甚至他們搬走了，我也不知道他們的名字。因此，我深深地感到村裏鄉鄰間的熱情。原來，家鄉的煙火氣息是那樣濃厚，我是那樣懷念。我什麼時候還能再吃上一次那樣的包子呢？