假期裏開心的一件事作文500字

我最喜歡的就是假期生活了。每到假期，我都興奮無比，就像一隻自由自在的小鳥飛向了湛藍的天空。假期裏有很多開心的事，但那件事令我最開心。

在一個陽光明媚的下午，姐姐說要教我做鬆餅，我開心得不得了。姐姐讓我先準備一個透明碗，倒入一盒酸奶，打一個雞蛋，先攪拌均勻，再放20克麪粉，和兩勺糖，再攪拌均勻，一股酸奶和雞蛋混合成的麪糊，香味撲鼻而來，聞一下就讓我直流口水。

姐姐幫我把鍋熱好，我又激動又害怕，我害怕自己做得太難吃，姐姐先手把手來教我，姐姐說：“你先舀一勺麪糊，勺子不要捱過太近，把它倒成雞蛋大小的形狀，等它中間冒泡泡和邊上有點焦黃的時候就可以翻面了，等翻面時鏟子要挨着鍋底，要按着邊緣往下鏟，然後再翻過來用鏟子壓一壓就成功了！”我邊做邊想姐姐說的話，一步步做好，成功了！我又做了一個，這次火大了，糊了，我有點灰心。姐姐鼓勵我說：“別灰心，再來一次！”我鼓起勇氣，又做了一個，非常好吃，我一個接一個地做，壘成了一個小漢堡，最後淋上一杯酸奶，給媽媽、爸爸、奶奶、姐姐吃，他們都說我做得好吃，心裏感覺美滋滋的，非常開心。

通過自己學鬆餅，我體會到堅持就是勝利，沒有姐姐來鼓勵我，我還做不出香噴噴的鬆餅來。今天，好開心呀！