尋根我的祖國我的家作文800字

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，在杭州的春節中，雖然不能放煙花點爆竹，但也別有一番風味。

紅色的春節，團圓的春節。在外打拼的人們，就算趕上三天三夜的路，也要回家過年，每年的春節我們都要吃團圓飯，吃飯的桌子是圓的，盤子也是圓的……年夜飯上處處都象徵着團圓。

吃年夜飯，拿紅包，看春晚，守歲，這是家家過年都有的。我家的春節就有一項特別的節目，大家猜猜是什麼？那就是一家人在一起包包子，媽媽是總指揮和技術指導，奶奶負責洗菜，外婆負責切菜和調餡，爸爸負責揉麪，外公負責擀皮，我是全場小助手，攝影師、傳菜員、品嚐師……忙得不亦樂乎。準備工作就緒，最後的環節就是大家圍在一起包包子。我看媽媽包包子，左一折，右一折，靈活又迅速，一個有十八個褶子的包子，很快就呈現在我的面前。

看着媽媽包得容易，我便摩拳擦掌的也想來試試，學着媽媽的樣子，先往麪皮中間放一勺餡料，然後沿着麪皮的邊緣左一折，右一折，呀！餡料怎麼都掉出來了，包子的口子也收不住，最後勉強出來的成品真是“慘不忍睹”，就是一個四不像。媽媽看見後就笑着對我說：“甜甜包的是創新包子，太好玩了，說着，媽媽便拿起一張麪皮，我來教你怎麼包”，於是，我連忙也拿起一張麪皮，先往麪皮中間放少量的餡，然後在捏褶子的時候，媽媽教我了訣竅，一邊折一邊要往上提，另一隻手把餡料輕輕地往裏扣，不一會了嶄新的一個包子就包好了，在媽媽的指導下，果然大有進步。

在大家通力合作下，不一會兒，菜包子和肉包子就都包好了，一個個整整齊齊的碼放在蒸籠屜上，就像一個個白白胖胖的娃娃，可愛極了。包子需要醒發後才能入鍋蒸，我們一邊看着春晚，一邊磕着瓜子，很快包子就醒發好了。水開後15分鐘，打開蓋子的那一瞬間，包子們都來了個集體大變樣，原來的包子寶寶都成了大胖子。看着這香噴噴的包子，我的口水早就“飛流直下三千尺”，迫不及待地拿起一個一口咬了下去，好燙，好燙，燙得舌頭直打滾。皮薄餡多，麪皮筋道，餡料鮮美，吃得我滿嘴流油，我趕忙豎起大拇指。

這就是我家的春節，一個充滿歡樂，充滿喜悅，充滿愛的節日。它總是令我陶醉，令我激動，令我向往。