二年級寫話一道美食（精選15篇）作文

篇一：二年級寫話一道美食

香蔥煎雞蛋

謝享妤

今天我在媽媽的指導下第一次做了香蔥煎蛋，以前我只會自己煮方便麪和炒雞蛋，但是每次炒的雞蛋色澤都不太漂亮，今天成功做了一個金黃色的香蔥煎蛋。

首先選幾根新鮮的香蔥洗乾淨切好備用，再拿四個雞蛋、碗、筷子，然後把雞蛋敲到碗裏，香蔥、鹽放進去一起攪拌，做好這些後就準備開始煎啦！

接下來就準備開火放油，油熱後倒入攪拌好的蛋液就開始煎啦！剛開始大火煎定型然後轉小火翻面慢煎！煎至兩面金黃色就可以出鍋啦！

今天我也學會了香噴噴的香蔥煎蛋！

篇二：二年級寫話一道美食

清蒸鱸魚

李昊軒

我最喜歡吃魚了，平時都是媽媽做給我吃，今天我自告奮勇跟媽媽說我也想試試蒸魚。媽媽爽快地答應了。

我按照媽媽說的方法，把材料都準備好。鱸魚，蔥，姜，蒸魚豉油，食用油。因爲買的魚店家已經幫忙殺了，所以我只需要把魚清洗乾淨，用料酒醃製5分鐘；把小蔥切成段，姜切一絲絲備用；把切好小蔥和姜塞在魚肚子，魚表面也放一些小蔥和姜；準備一個蒸鍋，水燒開後把魚放進大火蒸10分鐘；蒸後拿出來，把蒸魚豉油和食用油在鍋上燒一下，然後把熱油淋到魚身上。這時候廚房裏已經魚得四溢了，這讓我垂涎欲滴，直咽口水，一道香噴噴的清蒸鱸魚就大功告成了。

我嚐了一口自己蒸的魚，雖然沒有媽媽做的好吃，但是自己做的吃起來特別香，我一下子吃了好多，心裏美滋滋的。以後我要學做更多的菜做給爸爸媽媽吃。

篇三：二年級寫話一道美食

青椒炒蛋

徐若素

我特別喜歡吃雞蛋，不管是煮雞蛋、炒雞蛋、蒸雞蛋、荷包蛋……，凡是和雞蛋有關的我都愛吃。但是我最喜歡吃的是青椒炒蛋，隔幾天不吃就心裏癢癢。今天藉着老師讓我們學做中國美食這個機會，我就學做了這道菜。

第一步，先把辣椒去蒂、去籽、洗乾淨，這樣辣椒吃起來就不會那麼辣了。第二步，把辣椒、姜、蔥切成絲備用。大家用刀的時候要注意安全，不要切到手了。第三步，打三個雞蛋在碗裏，用筷子朝一個方向，快速地攪動，攪成均勻的蛋液就差不多了。第四步，往鍋裏倒油，等油燒熱以後把雞蛋快速倒入鍋中，等雞蛋凝結成塊時，就用鏟子把雞蛋翻個面，等另一面也成塊時，用鏟子把雞蛋切成小塊，在鍋裏來回翻炒。第五步，把辣椒、蔥、姜倒入鍋中，和雞蛋一起翻炒。第六步，把鹽放入鍋裏，再加入少量醬油，再次翻炒，等辣椒熟了，就可以起鍋了。

我的青椒炒蛋做好了，黃澄澄的雞蛋，綠油油的辣椒，配在一起可真好看，聞着就垂涎欲滴，趕緊夾起一塊雞蛋嚐了一口，嗯，味道真不錯，真是一盤色香味俱全的青椒炒蛋。

這道菜雖然簡單易學，但是味道很不錯，營養也很豐富，喜歡的同學可以動手試下哦！同學們在炒菜的時候一定要小心，千萬不能燙到手，我今天炒菜時，手不小心碰到了鍋邊就燙了一個印，好疼啊，以後做菜時可要小心。

通過這次做菜我也體會到了做菜的不容易，姥姥每天做菜那麼辛苦，看來我以後可不能挑食了，挑食對身體不好，也是對姥姥的勞動不尊重。

自己做的菜就是香，我喜歡自己做的青椒炒蛋。

篇四：二年級寫話一道美食

譚俊欽

中國美食有很多很多，我介紹的是瘦肉炒豌豆。我最喜歡吃瘦肉炒豌豆了。

首先，把豌豆鬍鬚都去掉，再把豌豆過一次開水，怕有農藥殘留。第一次放花生油在鍋裏燒熱，把豬肉放進鍋裏炒4分鐘。第二次再放豌豆放進鍋裏一起炒5分鐘，再放2克醬油和0。5克鹽就可以出鍋了。

美味的瘦肉炒豌豆上桌了，哥哥和爸爸媽媽夾我炒的瘦肉炒豌豆，吃了都說：“你炒的菜很好吃。”舉起大拇指誇我，我好高興，我們吃得津津有味。

我的瘦肉炒豌豆的材料是：豌豆、豬肉、鹽、花生油、醬油。你們學會了嗎？趕快動手做一做吧？很好吃的哦！

篇五：二年級寫話一道美食

客家豆腐

駱書正

“民以食爲天，柴米油鹽醬醋茶”。客家菜是廣東三大菜系之一，而傳統客家三大菜分別是：鹽焗雞、梅菜扣肉和釀豆腐。

今天，我來跟媽媽學做一個傳統美食，叫“客家釀豆腐”。做這個菜的材料準備有哪些：豬肉（最好梅頭肉），豆腐，紅蘿蔔、蔥、鹽、山茶油。

首先將做好的白豆腐，用鍋煎至一到兩分鐘成金黃色，然後將每塊豆腐切至四塊。將準備好豬肉（上好梅頭肉）剁成肉沫、加鹽調味。將沙葛削皮，切成一根根，放在瓦鍋底，這樣豆腐不易燒焦，用手指在豆腐一面搓一個小洞釀肉沫，注意要小心用力，不然很容易弄破豆腐的。最後將瓦鍋的豆腐放好、加水。

將鍋放至爐竈中，先中火將水燒開後轉小火，加入客家高山茶子油，煲至8－10分鐘就可以了。最後將蔥給洗乾淨，切成一小粒粒的，灑在豆腐上就可以了。

煲好的釀豆腐熱騰騰、香噴噴、真是回味無窮極了。

篇六：二年級寫話一道美食

可樂雞翅

索沐顏

我今天第一次做可樂雞翅，這也是我最喜歡吃的一道菜。

首先，我們把雞翅洗乾淨，再準備一支可樂，把鍋燒熱，放油，再把雞翅放時鍋裏煎出兩面金黃，然後倒入可樂，用小火燉二十分鐘，再用大火收汁。就這樣，一盤香噴噴、美味可口的可樂雞翅就做成功啦。

這道菜雖然簡單，可是我第一次做就有點手忙腳亂了，媽媽一直在旁邊鼓勵我，叫我一定要大膽嘗試。正是因爲媽媽的鼓勵，我終於學會做這道菜了。

原來所有的美食都需要付出辛苦的勞動都會顯得更加美味可口。

篇七：二年級寫話一道美食

蔥花蛋餅

黃煒軒

最近學了一篇課文說的是中國美食，從裏面我聽到了許多美食，無論是家常小菜還是特色大菜，中國美食實在是豐盛，我也產生了學做美食的衝動，於是我興致勃勃地央求爸爸也教我做一道菜，爸爸爽快地答應了。

爸爸說蔥花蛋餅雖然是一個簡單的家常菜，但是做好了還是非常美味可口的。我們先準備了食材：雞蛋、蔥、姜、鹽和食用油。接着把雞蛋打破放入碗中，同時在碗里加入蔥，少量的姜和適量的鹽。接着就可以攪拌雞蛋了。雞蛋要按一個方向攪拌才能攪拌的均勻又保持住蛋的粘度。攪拌好雞蛋後就準備燒鍋，鍋微熱後倒入食用油。油熱冒起滋滋的響聲後就可以把之前攪拌好的蔥花雞蛋汁倒入油鍋中。接下來就是煎雞蛋，要保持雞蛋不糊又變得金黃就需要看好火候並翻動雞蛋。雞蛋汁在鍋中變成一個兩面金黃的大餅就可以關火了，最後把煎好的蛋餅盛入到盤子中，上面再放上一點蔥花做點綴就大功告成了。

這是我第一次動手做菜，雖然做的不如爸爸的美味，但是我體驗到了做菜的快樂，能爲家人下廚做菜是件幸福的事情，並且自己付出了努力得來的食物吃起來也特別香。我以後要多多的學習做菜，做更多美味的菜給家人們品嚐。

篇八：二年級寫話一道美食

蛋炒飯

黃思淇

今天我學做雞蛋炒飯，奶奶說我沒有學過炒菜就從簡單的炒飯學起吧。

雞蛋炒飯開始啦，首先把材米準備好，油、雞蛋、白米飯、醬油等。然後開始把雞蛋打到碗裏打散開，炒鍋放油加熱，然後把打散雞蛋液放進鍋煎炒，然後放入白米飯翻炒。翻炒過程中，奶奶說煤氣火不能開太大，不然容易糊鍋。等白米飯跟雞蛋都翻炒均勻了再開大火，最後放點醬油，這樣簡單的雞蛋炒飯就香噴噴完成出鍋啦！

整個過程都是奶奶幫忙指導，我還是一點都不熟悉，不過很開心，以後還要多加學習呢。

篇九：二年級寫話一道美食

香煎雞翅

範可研

中國美食，博大精深。什麼炒、燉、炸、蒸……真是十八般武藝樣樣齊全。今天我就要給大家推薦一道我最拿手的好菜——香煎雞翅。

首先我們要準備新鮮的食材：大小均勻的雞中翅，翠綠的小蔥，潔白如玉的蒜瓣還有去腥的薑絲。接着把雞中翅洗乾淨，晾乾水分後就在雞翅的正反兩面劃兩刀縫，再撒下一勺鹽和薑絲、蒜粒，當然還少不了兩勺醬油和兩勺生粉。最後把他們攪拌均勻，醃製15分鐘。

15分鐘到了，該下鍋了。先把油鍋加熱，然後把雞中翅一個一個地夾入鍋裏。開中火讓它先煎一會兒，注意煎的時候要轉動油鍋，讓鍋底受熱均勻，這樣就不會讓雞翅燒糊了。五分鐘後，用筷子把雞中翅翻個身再煎五分鐘。兩面煎黃了後倒一點水，蓋上鍋蓋燜一會就可以出鍋了。最後記得放點小蔥哦！

一盤美味的香煎雞翅就做好了！吃着自己親手烹飪的佳餚是不是特別有成就感，吃起來也特別香呢？同學們，你也去試試吧！

篇十：二年級寫話一道美食

白切雞

黃君潤

中國有許許多多的美食，我這次要做的是其中一種---客家白切雞。

我給大家講下我做白切雞過程：把一隻已經去毛新鮮的雞洗乾淨，滴乾水分，準備好一個砂鍋，把雞放進鍋里加上水，蓋上鍋蓋。開火，大火煮開後大約6分鐘後關火，再燜五分鐘，撈起雞，涼十分鐘。奶奶幫我切好以後就裝盤了，然後我用蔥、姜、蒜和醬油調成醬料。蘸着醬料吃，雞肉鮮嫩無比。

簡單而傳統的做法融入到了菜裏，中華美食一代又一代的傳承下來，就算是一道簡單的白切雞都有可能是自古流傳了很久的呢。奶奶告訴我說不要看白切雞做法簡單，掌握火候很重要，雞要熟但也不能煮老了，醬料也要調的好，才能做得好吃呢。

篇十一：二年級寫話一道美食

蒸肉包

陳慧妍

作爲廣東人，我們不太熟悉做麪食，但是喜歡吃。包子就是其中一種。今天我就和媽媽一起學做肉包。

首先準備好材料：梅頭肉、沙葛、蔥、糖、麪粉和酵母等。媽媽說小時候吃過加沙葛的包子，非常美味、令人回味無窮，所以現在也來嘗試一下。

備一個乾淨的盆，把麪粉倒進盆裏，然後把酵母水放進去攪拌。攪拌好後開始揉麪。揉好後等第一次發酵。等待第一次發酵的時候就可以處理肉和沙葛了。把肉沫和沙葛等切好放入調料攪拌好。下一步將發酵好的麪糰拿出來揉啊揉，進行排氣。揉好後把麪糰先搓成條再等量分成一個個小麪糰，擀皮，然後把餡包進去。包好後進行二次發酵，上鍋蒸。最後白白胖胖的肉包就出爐啦。

雖然這是我們第一次做肉包，但是很成功，我一口氣吃了四個大肉包。中國美食不分南北，我們南方人也可以嘗試做各種北方美食，真是一次美好的體驗。

篇十二：二年級寫話一道美食

糯米餈粑

章子謙

今天媽媽教我做一道湖南的傳統美食，叫“糖油糯米餈粑”。

媽媽特地讓外婆從湖南郵寄糯米餈粑過來，今天我終於開始了我的美食製作，好開心啊！

第一步，鍋內下油，要油燒熱，油煙冒氣。第二步把餈粑挨個放入鍋內油炸，等炸出焦黃在翻面炸另一面，反覆操作，兩面都炸的脆脆的。第三步，拿撈網馬上撈出，放入盤內。最後，等待幾分鐘後，把白砂糖撒入餈粑表面。這樣，一道香脆可口黏黏的湖南美食“糖油糯米餈粑”就做好啦！

真的好好吃。雖然第一次做，不是很美觀，但是媽媽還是表揚了我，下次我一定努力做好。

篇十三：二年級寫話一道美食

做西紅柿炒雞蛋

羅琳儀

今天是星期天，中午我提議跟媽媽學燒菜，媽媽高興地同意了。

西紅柿炒雞蛋是我的最愛，我決定學做這一道菜。首先，準備一個又大又紅的西紅柿，3個雞蛋，兩根蔥。我將西紅柿和蔥洗乾淨，用小刀把西紅柿削皮再切成一小塊一小塊，再把蔥切成碎末。然後，我開始打雞蛋，本以爲挺簡單的，沒想到還遇到困難了：我把雞蛋輕輕的敲了個洞，只有蛋清流出來了，但是蛋黃卻怎麼也流不出來。媽媽鼓勵我再試一次，我在雞蛋敲碎的地方輕輕一掰，蛋黃也流出來了，太棒了，我心裏暗暗高興。接着，我用筷子把雞蛋攪拌均勻，準備工作完成了。

媽媽打開煤氣點火，我在鍋裏倒好油，輕輕轉動一下鍋，使油均勻地鋪開，“嗤”地一聲，蛋液一碰到油就好像花開了一樣，變得很大很大，真神奇！媽媽讓我快速翻個面，然後把炒好的雞蛋盛到盤子裏。開始炒西紅柿了，我往鍋裏又倒了一點點油，把切好的西紅柿倒下去。媽媽讓我不停地翻炒，一會兒西紅柿就炸出了紅紅的汁液。這時，媽媽叫我把剛纔炒好的雞蛋倒進鍋混炒一下，加了小半勺鹽，再翻滾一下，撒上蔥末就可以出鍋了。

啊！一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋上桌了。媽媽品嚐着我做的菜，誇我做得真好吃。我吃着自己親手做的菜，心裏也美滋滋的。

篇十四：二年級寫話一道美食

海綿蛋糕

邱靖傑

週末的早晨，我和爸爸一起製作海綿蛋糕。製作蛋糕的原料有面粉、雞蛋、白糖、黃油和牛奶。

製作蛋糕的第一步是把雞蛋的蛋白和蛋黃分離開。在爸爸的指導下，我成功地將六個雞蛋進行了分離，裝在兩個碗裏。

第二步是製作蛋液，就是把白糖、麪粉、蛋黃和牛奶攪拌均勻。隨着各種材料的加入，我不停地用湯勺混合，最後粘稠的蛋液製作好了。

第三步是最爲關鍵的一步，要將分離出來的蛋白液打發成細膩的泡沫。在打泡機的作用下，原本透明的蛋液，慢慢變白，原來流動的蛋液，漸漸變成了朵朵“棉花”。

接下來的第四步就是將打發好的蛋白和蛋液進行混合。爸爸告訴我，千萬不能一個方向旋轉，只能上上下下，左左右右的一點點混合。不久，白色的蛋白泡沫就和蛋液混合成一種淡黃色的黃色泡沫液。

最後一步，將蛋糕液倒入塗滿黃油的烤盤裏，放進了調好溫度和時間的烤箱中，蛋糕的製作終於大功告成了。

隨着烤制時間的進行，烤盤中的蛋糕慢慢有小變大，顏色也從原來的淡黃色變成誘人的金黃色，牛奶和黃油的香氣不斷散發開來。“叮”的一聲，香噴噴的海綿蛋糕終於可以出爐了，我迫不及待地準備要吃了。

篇十五：二年級寫話一道美食

番茄炒蛋

王昆樺

今天我們在家做了一個番茄炒蛋。

首先拿兩個番茄和兩個雞蛋，把它們洗好，把雞蛋打到一個碗裏，然後打散它，再把番茄切開，切成一片一片的，再準備些蔥花薑片和油鹽，這樣材料就準備好啦。

現在就開始炒菜啦，先把雞蛋倒在鍋裏，把它煎好後放到碟子裏。然後把番茄放在鍋裏炒，如果想番茄汁多點就放多點水炒番茄，如果不喜歡太多番茄汁的話，就放少點水。快炒好的時候，再把雞蛋倒進來，混着蔥花和薑片一起炒。炒熟了就放鍋蓋蓋着煮，等半分鐘就將菜裝上碟，這樣番茄炒蛋就完成啦。超級美味的哦，小朋友們，你們喜歡番茄炒蛋嗎？