我最敬佩的人作文650字

有人敬佩冒着生命危險去救人的消防員，有人敬佩默默無聞的清潔工，有人敬佩帶領學生遨遊知識海洋的老師，而我最敬佩的人是我那名不見經傳的爸爸。

我的爸爸是三班鎮裏一家小餐館的老闆，也是一名廚師。偶爾清閒在家，他都會一覺睡到大中午。可要是工作日，他每天天剛矇矇亮就起來買食材了。爸爸前後不一的做法，讓我頓生困惑。

有一天，我被爸爸的起牀聲吵醒了。我望了一眼窗外低垂的星月，又看了一下弓着身子的爸爸，將之前的困惑說給他聽。爸爸用手撫摸着我的腦袋，笑着說：“我們早一點兒到菜市場才能買到更新鮮的蔬菜，才能做出更鮮美的菜餚，才能招徠更多的客人！”我似懂非懂地點了點頭。

今天店裏來了一羣客人，說了一大堆我未曾聽說過的菜名，而爸爸記完菜名後就到廚房忙活去了。挑菜、洗菜、切菜，爸爸一氣呵成。突然，爸爸停住了雙手，把一根胡蘿蔔扔到一邊。我走過去拿起胡蘿蔔一看，心想：上面雖然有一些小孔，但不影響食用，爲什麼爸爸這麼浪費呢？我把我的想法告訴爸爸，爸爸立刻變得嚴肅起來，蹲下來對我說：“儘管這些小孔不影響胡蘿蔔的食用，但如果客人知道我們用有問題的食材做菜，他們會怎麼想？”面對爸爸的問話，我呆住了。

過了一會兒，爸爸把所有的菜都炒好了，一道道菜色澤豔麗、味道鮮美。面對着這些色香味俱全的菜餚，爸爸的臉上露出滿意的笑容。他走過來，意味深長地對我說：“誠信，會讓我們的生意興隆，而欺騙最終只會讓我們失去所有。”

在這個不到20平方米的小店裏，爸爸每天要招待200多個客人，自豪感在我小小的心裏油然而生。