年味不曾缺席作文800字

大人，每逢春節，就開始思念曾經的年味兒，只有我和弟弟一頭霧水，不明白大人口中的年味兒到底是什麼。

大人腦海裏回憶起的濃濃的年味兒是不是更加有趣呢？奶奶說，小時候的新春佳節，燈火輝煌，相互交暉映照，家家戶戶的亮光透過窗戶，村落裏也變得璀璨起來，簡直美不勝收。如此的年味，我也慢慢地嚮往起來，目之所及點點燈光，這是一股年味兒，這點點燈光，應該就是家家戶戶團聚在一起守歲的味道。

我們的感官都是極其靈敏的，除了目之所及，我們的味蕾更是挑剔。中秋佳節的時候期待香甜的月餅，到了新春佳節滿屋子的美味佳餚讓我心馳神往。奶奶說，在她小時候，新春佳節足足可以興奮好幾個禮拜，一波波客人走了以後，還會有一些招待客人的美食留給我們這波小屁孩。我似懂非懂，或許在奶奶的記憶裏，一年一度的饕餮盛宴，只有味蕾能記得住兒時的年味了吧？我聽過一句話，唯有美食與愛不可辜負。

可是美食，何嘗不是一種愛呢？春節延續的時間特別漫長，暖暖的陽光停留在時光裏更顯得靜謐悠閒。從臘月二十四開始，春節的腳步就越來越近了。

米粉粿是江浙西部一帶自制的美食。這米粉粿的創作過程就是一種樂趣。從拌菜餡，揉麪團到擀麪皮，再到包米粿，看似繁雜的工序實際藏着一道道愛的心緒。一個個類似半月牙的米粿有趣極了，月牙的一邊捏了好些許密密麻麻的小齒輪，又像是小女孩裙襬上精緻的褶皺花邊。我總想在麪皮裏多塞些美味的菜餡，可這不是一件容易的事兒。把麪皮塞得鼓鼓的，我的小手掌就不容易掌控。每每這個時候，奶奶會在一旁欣然微笑，我也會有幾分驕傲。

春節真是一個遙遠的、很難到達的目的地。終於捱到了大年三十，我終於盼來了期待已久的鞭炮糖果壓歲錢。就像我不明白大人思念的年味是什麼，大人也不明白我和弟弟掰着指頭數日子，等待春節的蒞臨的焦急。做年夜飯又可以前前後後忙碌一天。父親忙着粘貼對聯，總把新桃換舊符，我和弟弟也能做個小跟班遞遞漿糊；母親在則廚房裏忙着準備年夜飯，奶奶就是掌勺大廚，屋子裏籠罩着暖暖的氣息，這就是年的味道吧？再遲一點，夜幕降臨，煙花漫天，爆竹響徹雲霄，這是春節的聲音。這也是大人所思念的年味兒吧？

年的味道到底是什麼，我還是不明白，但我想和奶奶說：年年歲歲花相似，歲歲年年“年”不同。中國的年，不曾遠離，也不會缺席。