雞蛋的祕密作文350字

“李一婷，快起牀，快起牀！”媽媽叫醒了我，一個美好的早晨到來了。

洗漱完畢後，媽媽端來了香噴噴的早餐。“哇，有我愛吃的白煮蛋。”我拿起一個白煮蛋，用手一敲，開始剝雞蛋。可是，雞蛋好像故意和我作對似的，蛋殼總是牢牢地粘在蛋白上，很難剝。我剝了好久，雞蛋滑溜溜的外表變成了凸凹不平的月球表面了。我生氣地說：“這是怎麼回事？”

這時，媽媽走過來說：“我來教你一個三秒剝蛋法！快把其他幾個雞蛋放進冷水裏浸一下。”我照着媽媽說的，把其餘幾個雞蛋都放進了冷水裏。幾分鐘後，我把雞蛋撈出來了，將雞蛋橫着輕輕一敲、一滾，蛋殼瞬間裂開了嘴，輕輕鬆鬆地被分成了兩半。滑溜溜、嫩生生的雞蛋在碗裏打轉。

這是怎麼回事呢？媽媽解釋道：“這是熱脹冷縮的原理！”原來，雞蛋放進水裏，水會從雞蛋的縫隙進入到雞蛋裏，空氣就會跑出來，蛋殼和蛋白就會分離，這樣雞蛋就容易剝了。原來是這樣，太神奇了！

看來生活中到處藏着小奧祕，只要我們細心觀察、努力探索，就會學到許多有用的小知識。