微生物作文800字

在生活中，大家都知道肉買回家後要立刻放入冰箱，因爲假如天氣炎熱，不用幾天便會腐爛變質，發出令人噁心的腐臭味。水果長時間不食用，就會發黑或長出綠色的毛毛。這些現象在日常生活中很常見，可是又是什麼魔力使這些物品腐壞變質的呢？

由於科技水平的落後，在歷史很長一段時間裏，“自然發生論”曾統治着人們的思想。人們認爲一切事物是從自然環境中自然生成的，他們認爲食物的腐敗也是自然發生的。

直到17世紀後葉，荷蘭人列用虎克用自制的顯微鏡第一次發現了細菌，從此世人知道了有細菌這種生物的存在。但由於當時社會封建思想的統治。這一重大發現並沒有引起人們的重視，“自然發生論”仍然流行，就連當時的一些首屈一指的科學家也認爲細菌是自然發生的。

但總有人喜歡打破常規。19世紀中葉，法國著名科學家巴斯德，用他的著名的鵝頸瓶實驗向世人證明細菌不是自然發生的，而是由原來已經存在的細菌產生的。從此徹底否認了“自然發生論”，科學界也因此被拓寬，科學家們開始正視這些微小的生物。

隨着科學水平的不斷提高，人們逐漸發現，不光是食物的腐敗，自然界中許多廢物的分解，也都是由於這些微生物引起的。這些微生物無處不在，水中，空氣中，我們的身上，都可以找到它們的身影。它們個體非常的渺小，人眼是觀察不到的，只有運用顯微鏡纔可以看到它們。

它們的體積如此之小，那麼它們是如何分解掉怕他們幾十萬倍的物體呢？微生物的繁殖能力非常強，它們會像小偷一樣，偷偷的落在你的食物上，偷走你食物的養分，並在上面生兒育女，而它們的子女，又會在你的食物上繁殖，所以你的食物上，有的可不只是一代細菌或真菌。

微生物無處不在，人們又該怎樣保護好自己的食物呢？在很久以前，人們便會使用鹽醃的方法來抑制微生物繁殖，或者將食物製成果脯、果乾，這種用脫水來起到抑菌作用的方法，在科技水平落後的年代，效果很明顯。而現在，人們選擇使用冰箱這種方法方便快捷且抑菌效果更好。除此之外，人們還會用更高級的輻照和放射來殺死這些可惡的小偷。

隨着時代的發展，人們對於微生物的瞭解，在未來一定會對人類有更大的幫助。