我的中國年作文800字

春節是中華民族的傳統節日，春節中，隨着爆竹鞭炮的響徹雲霄，我又長大了一歲。我期待過年，不僅僅因爲過年可以放假，我更喜歡闔家歡聚，其樂融融的氛圍。

因爲疫情的原因，去年的春節在緊張和擔心中度過，今年疫情形勢有所好轉，我又一次體會到久違的過年感覺了。

大年三十，我們一家人穿戴得整整齊齊，揭開過年的序幕。爸媽一起下廚，精心準備年夜飯。歡聲笑語、觥籌交錯之後，菜一樣都沒剩下。翹首以盼的春節聯歡晚會開始了。我最喜歡的偶像登臺獻唱，動人心絃的旋律令我陶醉其中；有趣的相聲、小品也是我的最愛，讓我捧腹大笑；舞蹈、雜技、魔術表演等異彩紛呈，令人應接不暇。

春節時的另一大樂事就是收壓歲錢。錢多錢少不是關鍵，親人對我的關心纔是重點。但今年的壓歲錢可不是好拿的哦！新年鐘聲響起時，家家戶戶都要點燃鞭炮，我們家也不例外，只不過今年這項艱鉅而危險的任務落到了我的身上。大人們用壓歲錢來“引誘”我，於是我不得不鼓起勇氣去挑戰。我有點害怕，畢竟這是我的第一次。鞭炮導火索目測只有兩三釐米長，整條鞭炮卻有十幾米長，盤虯臥龍般，看得人膽戰心驚。我貓着身子，拿着打火機，湊到導火索，一邊做好逃跑的準備，一邊小心翼翼地點燃導火索。一看火星四濺，趕緊掉頭快跑。身後傳來震耳欲聾的鞭炮聲，彷彿是在爲我的勇氣鼓掌呢！

大年七年級是徹底放鬆自己的好日子。我一覺睡到了中午，還沒走到廚房，一股油餅的香味就撲鼻而來。我飛奔而入，直接抓起一塊油餅就往嘴裏塞，結果燙得我舌頭起了泡，真可謂“心急吃不了熱油餅”！油餅的絕配是鍋邊，大年七年級煮鍋邊配油餅是我家的慣例。鍋邊也叫鼎邊，是咱們福州的特色小吃，不但好吃，而且製作的過程很好玩呢！看着媽媽有條不紊忙碌的身影，我自告奮勇，來幫一把。沒想到，工序甚多：先要把米用清水浸泡一段時間，再磨成濃米漿；接下來是用乾貝等食材熬好濃湯備用；剝魚乾、切芹菜……準備好了配料，最有趣的步驟纔開始。將水燒開，下濃湯、魚乾，將米漿由左向右均勻地沿着鍋的邊緣澆一圈，米漿一下鍋便形成了一層薄薄的片狀糊，拿鍋鏟輕輕一刮，便落入湯中，下佐料調味，起鍋，一碗熱騰騰的鍋邊誕生了。

過年總免不了要出門走走的吧！聽說林陽寺的梅花很好看，於是爸媽決定帶我去看看。一路上山清水秀。到了寺廟裏，古樸而典雅的院牆、瓦當、飛檐、石欄配上迎風怒放的梅花，絕對是一出視覺盛宴。既到此地，焚香祈福也是必不可少的一項流程。我站在爸媽身邊，雙手合十，虔誠禱告：願新冠徹底被消滅，讓所有人可以回家過一個團團圓圓的中國年；願國家繁榮富強，百姓生活幸福安康，年年有今日，歲歲有今朝！

我的中國年，好玩而不單調，充實而有意義，我不禁期待着她下一次的來臨。