啤酒作文600字

3月5日的課堂上老師和我們玩了一次“飛花令”，“飛花令”是中國古代人們喝酒時玩的一種遊戲：首先指定一個字，然後輪流對一句古詩，每句詩句裏要包含這個指定的字，至到最後對不出。首先熱身，接着我們認真玩了幾輪後意猶未盡，但老師說這只是拋磚引玉。今天的主題是關於酒的故事，隨後老師讓一位同學上臺讀了一篇關於小朋友喝酒的故事，還提出了幾個問題：你們喝過什麼酒？什麼顏色的酒？味道如何？同學們紛紛舉手，有的說喝過米酒；有的說喝過雞尾酒；有的說喝過紅色的；有的說喝過黃色的；有的說酒的味道很苦；還有的說酒的味道很辣。回去後，我也迫不及待的找了書來看，一篇題爲《液體面包—啤酒》的文章吸引了我。

通過查資料我瞭解到，啤酒最主要的來源是大麥，先將精選出來的大麥洗淨，然後用水浸漬，再送入發芽室裏等它發芽成麥芽，再經過一系列工序後加上啤酒花。啤酒花真正的名字叫蛇麻花，它的花粉製成粉末在釀酒過程中增加美味。

啤酒釀製過程中有個很重要的環節是發酵：麥汁冷卻後先送進發酵槽使它變得軟軟的，蓬蓬鬆鬆的，就像溼的麪包一樣。酵母裏的酵素和麥汁會產生酒精與二氧化碳，經過7天的前發酵就成了“青啤酒”。“青啤酒”再經過管線送入貯酒桶進行後發酵，經過6個星期左右，啤酒就釀製完成了。

啤酒中含有蛋白質、維生素等營養元素適當喝一點無妨，但不能喝太多因爲酒裏含有酒精，肝臟會把它轉爲熱能，過量的酒精會到達全身，心臟、大腦等受到刺激過多就會導致人無法控制自己的行爲，嚴重的還會危及生命呢！