我的家鄉梅州作文700字

我的家鄉梅州，是國家歷史文化名城、全球最具代表性的客家人聚居地，被譽爲“世界客都”。梅州在建築、美食、習俗方面展現出特有的面貌。

建築是凝固的音樂，梅州的古建築無聲地彈奏着梅州人的宜居之美。泰安樓，由當時藍姓富商建於清高宗乾隆二十八年，距今已有近255年曆史。泰安樓歷史悠久，規模雄偉、粗獷，佈局合理、科學，文化內涵豐富，是客家民居建築的一大奇觀，也是中國與世界民居建築史上的文化瑰寶。和多數半圓形客家圍屋不同的是，泰安樓是國內罕見的方形石方樓，其外形方正，一、二層外牆爲石牆，三層外牆及內牆爲磚牆，因此也被稱爲“客家水立方”。只不過泰安樓爲石頭築起來，“水立方”爲鋼骨架玻璃幕牆而已。

泰安樓不僅在建築風格上特色鮮明，其中大多數的命名也寓意雋永、意味深長。土樓是客家人引以爲豪的建築形式，同時又揉進了人文因素，堪稱“天、地、人”三方結合的縮影。

俗話說，晨間的煙火氣，最撫凡人心。對於我這個在城市裏長大的孩子來說，每年過節回鄉，最愛的便是路邊店中客家醃面的味道。若是此時，再喝上一碗湯，起身後也纔剛剛八點，路上沒有喧鬧的車聲，沒有來來往往的冷漠臉龐，只有小孩子們歡快的笑聲，大人間熟悉的招呼聲。只有一種方言，沒有各種各樣的口音，這便是鄉鎮。

客家的小孩，最愛過春節。與別處一樣，盼望着收到壓歲錢，盼望着見到哥哥姐姐。特別的是，依着客家的習俗，我們有許多特別的快樂。除夕夜的團圓飯，家裏的大人會叫上最親近的親戚，親人們圍在一起吃着一年之中最豐盛的一餐。小孩子圍在小桌上，桌上擺着飲料。大人們圍在大桌上，喝着酒，開着兄弟姐妹間的玩笑。那時，我便會與一年僅能見一面的弟弟挨在一起坐着。

年前，家中的姑姑、婆婆們，每天都在準備着年夜飯。客家的年夜飯，桌上必有的一道特色菜，那便是她們花了幾天時間親手包出來的筍粄，裏面有葷有素，一口咬下去，濃郁的醬汁便蹦進了嘴裏。這是小孩子在年夜飯上最爲喜愛的特色菜。最爲健康的食材，最爲香濃的食物，承載着最爲質樸的親情。

梅州，這個與世俗不爭不搶、平靜而又平凡的地方，承載了客家人滿滿的回憶。