我的生活少不了它筷子作文400字

筷子，是中國傳統文化的一塊瑰寶。它的形狀精美，意義非凡。

筷子已有至少3000年曆史。歷史久遠，使用時間長。古稱爲箸、梜。從材質上劃分有竹筷、骨筷、木筷、塑料筷、金屬筷。而竹筷多數是本色竹子。質地堅硬的烏木筷身價最高。骨質筷，多用於收藏觀賞。

筷子多數是上方下圓，代表着古代人民對地球是天圓地方的樸素認識。粗細變化爲上粗下細，人們用圓的那頭夾東西吃，就是“民以食以爲天。”的認識體現。且用較細的那頭來夾東西吃，好夾一些。而在日本，他們吃的東西與我們不同，就將筷子改爲圓錐體。整體形狀差異較大。這說明筷子在傳承中也有革新。

筷子不僅用於飲食，也衍生了一些別的用途。在古時候，人們常在筷子上雕刻。古代皇帝常常用金筷子。在金筷子上雕刻，體現自己的地位。現在爲了衛生安全，有了公筷，每次吃飯都會多備一雙筷子，就是爲了安全與健康。

筷子是華夏飲食文化的標誌之一。更是古代人民智慧與聰明才智的集中體現。