一碗熱湯作文800字

進入國中以後，隨着學習模式的大大變化，着實讓我喘不過氣來。

正是長身體的時候，媽媽知道我嘴巴叼，在學校一定會挑食，於是，她便想方設法在我回家後給我開小竈，當然，小竈的最佳選擇，便是一碗熱湯。我每天回到家後，飯桌上，便總會有一碗熱湯。通常，湯裏有的便是鴿子、雞、鴨、魚、排骨、肉餅，還會配上枸杞、人蔘、靈芝、紅棗、冬蟲夏草等比較補的東西。每次，到家後，一身的疲勞，總會被一碗熱湯衝得無影無蹤。

如果，湯里加了紅棗，比起原湯，便又是另外的一番滋味。要我來說，紅棗的絕配，便是那鄉里的雞，肉的鮮美豐腴，再配上紅棗的清甜馨香，在嘴裏交織成一張溫馨的網，打撈起血液中沉澱的疲勞，然後一一拋諸腦後。

然而，猶令我奇怪的是，爲什麼湯的溫度，湯的味道，都剛剛好，它彷彿完全知道我需要的是什麼，它總能完美無誤地擊中我的饞點，調適我一身的疲勞，湯的滋味就好似一位道人，雖說沒有什麼仙風道骨的韻味，但總有一種說不出的感覺，甜與鹹勢同水火，各站半邊天，又好像交織在一起，可偏偏絲毫不讓。

原來，媽媽每天都計算着我回家的時間，然後開始打起了算盤，到家的時候，湯要什麼時候開始燉，什麼時候出鍋，才能在我到家後，溫度剛剛好，肉要什麼時候下鍋才能保持最鮮嫩的口感，但是又不能讓湯裏少了肉香，鹽要多少，紅棗要多少，精挑細選每一顆紅棗，審清楚每顆紅棗的大小，湯裏的一切，媽媽都很用心地去琢磨，去張羅，所有的食材都必須適中，一點也不能多，一點也不能少。

媽媽做的湯，好像一本讀不完的書，配方是一樣的，但每次都有不同的味道，有時是難以讀懂的陽春白雪，有時，卻又是清新自然的下里巴人，湯裏的肉，有時如俞伯牙破琴絕弦那般，咬一口，便在嘴裏分開，但有時，卻像一個多愁善感的婦人，在口中拉出一條條肉絲，同藕斷絲連那般矯情，但還是如此能捕獲我口中每一個細胞。

雖然，家中廚房裏的一切都由嬸嬸來打理，但還是不願意讓媽媽多抽出一點時間來燉湯。

我曾多次勸媽媽辭了這份差事，但媽媽還是很熱衷，晚上的熱湯，真的很暖。

媽媽就像一把傘，撐久了，雨停了也不肯收，也是一朵花，聞久了，枯萎了也不肯丟。其實，有一種親情，由青絲變成白髮，也在心底深深保留，千日恩典，原來母親的存在，是我今生最大的幸福。