自制下午茶作文400字

這周我們的綜合實踐是做下午茶，我和我的媽媽決定自己製作西式下午茶。西式下午茶有蛋撻、有雞米花、有奶茶。

我先拿出了雞米花、蛋撻皮、放在一邊解凍，然後拿出了一個雞蛋，將其敲碎、然後對準碗，一拌雞蛋，蛋黃和蛋清向坐滑梯一樣掉下去。我用筷子攪拌了一下，然後將蛋撻皮分開，我用漏斗將蛋液給每個蛋撻皮裏倒得差不多，然後將雞米花放在盤子裏，這情況就像蛋撻和雞米花排了排隊。我把它們放進烤箱後，把時間調爲15分鐘，下管溫度爲180度，把功能調爲上下，上管溫度爲180度，然後蓋上烤箱的蓋子，一按開關。烤箱的管子從黑色變成深紅色，蛋撻慢慢地鼓了起來。

在烤蛋撻時，我又開始做奶茶，我先將紅茶沖洗一下，開火把水放進鍋裏煮一分鐘，把紅茶放了下去，燒了一分鐘時，我倒了兩瓶牛奶，放了糖，蓋上了蓋子，這時牛奶會噴出來，所以要一邊燒一邊關注。做好了就要關火涼一會兒，我把火龍果放了下去，等會嚐了嚐味道，感覺還不錯。

最後，我把蛋撻也拿出來，一家人說說笑笑，一邊吃一邊聊，別提有多開心了。這真是一次難忘的下午茶！