第一次做飯的感受作文500字

今天，我心血來潮，想體驗一下做飯的感覺，媽媽居然欣然同意了，“做什麼呢？”媽媽說：“那就從最簡單的蛋炒飯開始吧。”確定做什麼之後，接下來就是準備食材了。

媽媽爲我列了做蛋炒飯需要的食材清單，給了我採購的資金，就讓我去樓下的小超市去採購食材去了。你還別說，現在這個時候，買菜的人還真不少，我直奔自己需要的食材區，挑好食材，結賬回家。

回到家裏，我和媽媽分工合作，媽媽負責蒸米，我負責配菜。首先，我先把給胡蘿蔔和香蔥洗了個澡，再把它們的衣服脫下來，然後把火腿和胡蘿蔔切成丁，香蔥切段兒，盛在碗裏備用。接下來就是打蛋了，說真的，雞蛋這個小球球兒還挺不容易的，不過最後還是被我給搞定了。這時媽媽也盛出了一小碗蒸好的米飯。一切都準備好了，接下來就是重頭戲——炒飯了。

媽媽把炒鍋放到竈上，說：“開始吧，下面就交給你了，我在旁邊輔助。”我開火後，大概三十秒，媽媽說：“放油。”等到油開始冒煙了，把蛋液倒到鍋裏，只聽見滋滋直冒煙，還有油花濺到手背上了，好疼。這個時候還得忍着，媽媽說：“用鏟子不停的攪拌，把雞蛋攪碎。”這時候可以放米飯了，倒入米飯，不停的翻炒，直到大米一粒一粒的分開，倒入準備好的胡蘿蔔丁、火腿丁翻炒，快出鍋的時候加入食鹽和味精，翻炒均勻後，加入蔥段就可以出鍋了。

我把蛋炒飯盛出來端給爸爸媽媽嘗一嘗，他們連連稱讚，我也吃了一口，軟軟的，美味極了。看着被燙紅的手背，想想做飯看似簡單，卻也並不容易，這只是一個蛋炒飯就這麼麻煩，何況媽媽長年累月的爲我們準備一日三餐就更難了，我在心裏默默的告訴自己：“從今以後我再也不挑食了。”