姥姥家的快樂時光作文800字

寒假中，我一心想去姥姥家過一段真正的快樂時光，所以哪都沒有去。過年前幾天我終於如願以償，迫不及待地拉着父母來到姥姥家來吃大餐過大年。

姥姥家有着一張古樸的木製小茶几。桌子古樸，可每頓擺在上面的菜卻光鮮靚麗。紅燒排骨、油燜蝦、辣炒蛤蜊，涼拌豬耳朵……嘖嘖，看着可就讓人口水直流啊。但是今天的重頭戲可不是它們，而是我姥姥獨家的糖醋魚。

姥姥做糖醋魚，首先她拿新鮮的黃花魚去鱗去肚洗淨，控幹，改花刀，動作那叫一個熟練，一氣呵成。然後在魚表面抹上生粉，放進加熱好的油鍋裏，魚在鍋中慢慢變得金黃，熟了後接着便撈了出來。放進盤裏的黃花魚不僅向外冒着油，還發出着“呲呲”的響聲，不管是看上去還是聽上去都是那麼美好。緊接着，姥姥便開始調製是獨家糖醋汁。這是糖醋魚好吃的祕訣。姥姥的手上的動作快得都讓人看不清，下鍋，翻炒，緊接着拿起鍋，向旁邊還在冒熱氣的黃花魚上便澆了過去。一瞬間，香氣溢滿整個廚房，就連外面的小孩都被香氣吸引了進來。

上桌了的糖醋魚，我趁機夾了一筷子，顧不得燙便放入嘴中，外酥裏嫩，酸甜的醬汁也剛剛好。吃這道菜，真是莫大的享受。媽媽告訴我，自從姥姥家日子慢慢過好了，有了積蓄後，姥姥逢年過節必做這道菜。原來姥姥的糖醋魚能做到“色香味”俱全，也是經歷了時間的沉澱。

吃完飯，春節的另一項習俗——壓歲錢怎麼能少呢？因爲要磕頭纔會給紅包，我與表弟向姥姥磕頭，結果我磕了一個，表弟卻磕了三個！當我問他爲什麼磕三下時，他回答我“當然是想姥姥會給個大紅包啊！”結果錢還是那些錢，不多也不少。

到了晚上，讓孩子們最爲興奮的是放鞭炮！我當然因爲和同學簽了“不燃放煙花爆竹”協議而只能在旁邊看。但表弟他們的熱情可真是“勢不可擋”。當煙火隨着“咻”的聲音直上雲霄後爆發出五彩的煙火時，不禁想起“火樹銀花合，星橋鐵鎖開”。幾個小孩子歡呼着，似乎是在爲煙花的美麗而驚歎，也似乎是在爲新的一年的來臨而開心。但畢竟大家的環保意識越來越強，誰不想要讓空氣更加清新啊？我們家今年放的煙花就比前幾年少了許多。

在這個寒假中，我雖然並沒有去哪裏遊玩，但我在姥姥家，在那裏度過了快樂時光。或許這聽起來微不足道，但這是我這個寒假裏最大的快樂，也收穫了最多的幸福。