天下第一面作文500字

雁塔邊，小巷旁，有一紅牆黑瓦的房子，上方掛着一個牌子，寫着“天下第一面”。

天下第一面，無論是口感還是長度，都論得上是天下第一。

面上桌，便有一股清香撲鼻而來。用筷子夾住面，往上擡，就算是站到了凳子上，也看不到面的另一頭。面很長，足足有3。8米，一碗麪只有一根，一撕，難斷，韌性十足，就像個淘氣的孩子，當我手上一使勁，他便跟我較勁，一溜兒的逃進了碗中。同時上桌的還有兩碗調料，一碗是紅紅的辣湯，一碗則是白白的清湯，可能是爲了滿足不同的口味吧！

當將撕扯下來的面放入辣湯入嘴時，首先是辣汁噴了出來，輕輕一嚼，久久不斷，韌性極好。使勁一嚼，面原本的味道便出來了，是甘甜的麪粉味，它與辣味混合着填滿了整個口腔，待這股伴着辣味的清香被吸進了鼻中，眼淚便奪眶而出。隨着吞嚥，絲滑的面一溜兒便滑了下去。再吃一口，依然是這個味道，讓我難以忘懷。

實在是辣的不行，便將面放入清湯中，味道與之前完全不同。雖然清湯看起來就像一碗白開水上撒了幾朵蔥花，放了幾個大蒜。但是，當湯入口中時，舌尖上回繞的是濃濃的鮮味，這種美味實在是無法用文字來表達。用我媽媽的話來說，便是“吃了舌頭舔鼻頭”。說實話，我更喜愛的是清湯。

天下第一面，好吃好玩又有趣……