有司徹作文

【題解】

本篇所記述的乃是既祭而儐屍於堂之禮。本篇與上篇《少牢饋食禮》本爲一篇，以簡冊繁重分而爲二，故學者們歷來認爲，本篇實系《少牢饋食禮》之下篇或續篇，與《士喪禮》之別爲《既夕禮》同例。

本篇取篇首三字爲其篇名。在內容結構上，它大致分爲兩個大的部分，第一部分，自“有司徹，掃堂”至“主人退，有司徹”講述上大夫儐屍之事；第二部分，自“若不儐屍”至篇末則講述下大夫不儐屍之事。因系《少牢饋食禮》之下篇，故它於五禮中與前者同屬吉禮不疑。

有司徹，掃堂（1）。司宮攝酒（2）。乃燅屍俎（3）。卒燅，乃升羊、豕、魚三鼎，無臘與膚；乃設扃鼏，陳鼎於門外，如初（4）。乃議侑於賓，以異姓（5）。宗人戒侑（6）。侑出，俟於廟門之外。

司宮筵於戶西，南面；又筵於西序，東面（7）。“屍”與侑，北面於廟門之外，西上。主人出迎“屍”，宗人擯（8）。主人拜，“屍”答拜。

主人又拜侑，侑答拜。主人揖，先入門，右。“屍”入門，左；侑從，亦左。揖，乃讓（9）。主人先升自阼階；“屍”、侑升自西階，西楹西，北面東上。主人東楹東，北面拜至；“屍”答拜，主人又拜侑，侑答拜。乃舉，司馬舉羊鼎，司士舉豕鼎、舉魚鼎，以入（10）。陳鼎如初（11）。

雍正執一匕以從，雍府執二匕以從，司士合執二俎以從，司士贊者亦合執二俎以從（12）。匕皆加於鼎，東枋。二俎設於羊鼎西，西縮。二俎皆設於二鼎西，亦西縮。雍人合執二俎，陳於羊俎西，並，皆西縮；覆二疏匕於其上，皆縮俎，西枋（13）。

主人降，受宰幾。“屍”、侑降，主人辭，“屍”對。宰授幾，主人受，二手橫執幾，揖“屍”（14）。主人升，“屍”、侑升，復位（15）。主人西面，左手執幾，縮之；以右袂推拂幾，三；二手橫執幾，進授“屍”於筵前（16）。“屍”進，二手受於手間，主人退（17）。“屍”還幾，縮之（18）。右手執外廉，北面奠於筵上，左之，南縮，不坐（19）。主人東楹東，北面拜。“屍”復位，“屍”與侑皆北面答拜。

主人降洗，“屍”、侑降，“屍”辭洗。主人對，卒洗，揖（20）。

主人升，“屍”、侑升，“屍”西楹西，北面拜洗（21）。主人東楹東，北面奠爵答拜，降盥。“屍”、侑降，主人辭，“屍”對。卒盥。主人揖，升，“屍”、侑升。主人坐取爵，酌獻“屍”。“屍”北面拜受爵，主人東楹東，北面拜送爵。

主婦自東房薦韭菹、醢，坐奠於筵前；菹在西方（22）。婦贊者執昌菹、醢，以授主婦（23）。主婦不興，受；陪設於南，昌在東方（24）。興，取籩於房；■、蕡坐設於豆西，當外列；■在東方（25）。婦贊者執白、黑，以授主婦（26）。主婦不興，受；設於初籩之南，白在西方；興，退（27）。

乃升（28）。司馬朼羊，亦司馬載。載右體，肩、臂、肫、骼、臑，正脊一、脡脊一、橫脊一，短肋一、正肋一、代肋一，腸一、胃一、祭肺一，載於一俎（29）。羊肉湆：臑折、正脊一、正肋一、腸一、胃一、嚌肺一，載於南俎（30）。司士朼豕，亦司士載，亦右體，肩、臂、肫、骼、臑、正脊一、脡脊一、橫脊一，短肋一、正肋一、代肋一，膚五、嚌肺一，載於一俎（31）。侑俎：羊左肩、左肫、正脊一、肋一、腸一、胃一、切肺一，載於一俎（32）。侑俎：豕左肩折、正脊一、肋一、膚三、切肺一，載於一俎（33）。阼俎：羊肺一、祭肺一，載於一俎（34）。羊肉湆：臂一、脊一、肋一、腸一、胃一、嚌肺一，載於一俎（35）。豕脀：臂一、脊一、肋一、膚三、嚌肺一，載於一俎（36）。主婦俎：羊左臑、脊一、肋一、腸一、胃一、膚一、嚌羊肺一，載於一俎（37）。司士朼魚，亦司士載，“屍”俎五魚，橫載之；侑、主人皆一魚，亦橫載之；皆加■祭於其上（38）。

卒升（39）。賓長設羊俎於豆南，賓降（40）。“屍”升筵自西方，坐；左執爵，右取韭菹■於三豆，祭於豆間。“屍”取■、蕡，宰夫贊者取白、黑以授“屍”。“屍”受，兼祭於豆祭（41）。

雍人授次賓疏匕與俎。受於鼎西，左手執俎左廉，縮之，卻右手執匕枋，縮於俎上，以東面受於羊鼎之西（42）。司馬在羊鼎之東，二手執桃匕枋以挹湇，注於疏匕，若是者三（43）。“屍”興，左執爵，右取肺，坐祭之；祭酒，興，左執爵（44）。次賓縮執匕俎以升，若是以授“屍”。“屍”卻手受匕枋，坐祭，嚌之；興，覆手以授賓。賓亦覆手以受，縮匕於俎上以降。“屍”席末坐啐酒，興，坐奠爵，拜，告旨，執爵以興（45）。主人北面於東楹東，答拜。

司馬羞羊肉湇，縮執俎。“屍”坐奠爵，興取肺，坐絕祭，嚌之；興，反加於俎（46）。司馬縮奠於羊（湇）俎南，乃載於羊俎；卒載，縮執俎以降（47）。

“屍”坐執爵以興。次賓羞羊燔，縮執俎，縮一燔於俎上，鹽在右。

“屍”左執爵，受燔，■於鹽；坐振祭，嚌之；興，加於羊俎。賓縮執俎以降。“屍”降筵，北面於西楹西，坐卒爵；執爵以興，坐奠爵，拜；執爵以興（48）。主人北面於東楹東答拜。主人受爵（49）。“屍”升筵，立於筵末。

主人酌，獻侑。侑西楹西，北面拜受爵（50）。主人在其右，北面答拜（51）。

主婦薦韭菹、醢，坐奠於筵前，醢在南方（52）。婦贊者執二籩■、蕡，以授主婦。主婦不興，受之，奠■於醢南，蕡在■東。主婦入於房。侑升筵自北方（53）。司馬橫執羊俎以升，設於豆東。侑坐，左執爵，右取菹■於醢，祭於豆間；又取■、蕡同祭於豆祭；興，左執爵，右取肺，坐祭之，祭酒；興，左執爵（54）。

次賓羞羊燔，如屍禮（55）。侑降筵自北方，北面於西楹西；坐卒爵，執爵以興；坐奠爵，拜（56）。主人答拜。

“屍”受侑爵，降洗（57）。侑降立於西階西，東面。主人降自阼階，辭洗。“屍”坐奠爵於篚，興對。卒洗，主人升，“屍”升自西階。主人拜洗。“屍”北面於西楹西，坐奠爵，答拜，降盥。主人降，“屍”

辭，主人對（58）。卒盥。主人升。“屍”升，坐取爵，酌。司宮設席於東序，西面。主人東楹東，北面拜受爵，“屍”西楹西，北面答拜（59）。主婦薦韭菹、醢，坐奠於筵前；菹在北方（60）。婦贊者執二籩■、蕡，主婦不興，受；設■於菹西北，蕡在■西。主人升筵自北方，主婦入於房。

長賓設羊俎於豆西（61）。主人坐，左執爵，祭豆籩，如侑之祭；興，左執爵，右取肺；坐祭之，祭酒，興（62）。

次賓羞匕湇，如“屍”禮（63）。席末坐啐酒，執爵以興。

司馬羞羊肉湇，縮執俎。主人坐，奠爵於左；興，受肺，坐絕祭，嚌之；興，反加於湇俎（64）。司馬縮奠湇俎於羊俎西，乃載之；卒載，縮執虛俎以降（65）。

主人坐取爵以興。次賓羞燔；主人受，如“屍”禮（66）。

主人降筵自北方，北面於阼階上，坐卒爵，執爵以興；坐奠爵，拜，執爵以興（67）。“屍”西楹西答拜。主人坐奠爵於東序南。侑升。“屍”、侑皆北面於西楹西。主人北面於東楹東，再拜崇酒（68）。“屍”、侑皆答再拜。主人及“屍”、侑皆升就筵。

司宮取爵於篚，以授婦贊者於房東，以授主婦（69）。主婦洗爵於房中，出，實爵，尊南，西面拜獻屍（70）。“屍”拜於筵上，受。主婦西面於主人之席北，拜送爵；入於房，取一羊鉶，坐奠於韭菹西。主婦贊者執豕鉶以從；主婦不興，受，設於羊鉶之西；興，入於房，取糗與腶脩，執以出；坐設之，糗在蕡西，脩在白西；興，立於主人席北，西面（71）。“屍”坐，左執爵，祭糗脩，同祭於豆祭；以羊鉶之柶挹羊鉶，遂以挹豕鉶，祭於豆祭，祭酒（72）。次賓羞豕匕湇，如羊匕湇之禮。“屍”坐啐酒，左執爵，嘗上鉶，執爵以興；坐奠爵，拜；主婦答拜（73）。執爵以興。司士羞豕脀。“屍”坐奠爵，興受，如羊肉湇之禮；坐取爵，興。次賓羞豕燔。“屍”左執爵，受燔，如羊燔之禮；坐卒爵，拜。

主婦答拜，受爵；酌；獻侑。侑拜受爵，主婦——主人之北，西面答拜（74）。主婦羞糗、脩，坐奠糗於■南，脩在蕡南。侑坐，左執爵，取糗、脩兼祭於豆祭。司士縮執豕脀以升。侑興取肺，坐祭之（75）。司士縮奠豕脀於羊俎之東，載於羊俎，卒，乃縮執俎以降。侑興。次賓羞豕燔；侑受如“屍”禮，坐卒爵，拜。

主婦答拜，受爵，酌以致於主人。主人筵上拜受爵，主婦北面於阼階上答拜。主婦設二鉶與糗、脩，如“屍”禮（76）。主人其祭糗、脩，祭鉶，祭酒，受豕匕湆，（拜）啐酒，皆如“屍”禮；嘗鉶不拜（77）。其受豕燔，受豕燔，亦如“屍”禮；坐卒爵，拜（78）。主婦北面答拜，受爵。

“屍”降筵，受主婦爵以降。主人降，侑降。主婦入於房。主人立於洗東北，西面。侑東面於西階西南。“屍”易爵於篚，盥洗爵（79）。

主人揖“屍”、侑。主人升。“屍”升自西階，侑從。主人北面立於東楹東，侑西楹西，北面立。“屍”酌。主婦出於房，西面拜，受爵（80）。“屍”北面於侑東答拜。主婦入於房，司宮設席於房中，南面。主婦立於席西。婦贊者薦韭菹、醢，坐奠於筵前，菹在西方。婦人贊者執■、蕡以授婦贊者（81）；婦贊者不興，受；設■於菹西，蕡在■南。主婦升筵。司馬設羊俎於豆南。主婦坐，左執爵，右取菹■於醢，祭於豆間；又取■、蕡兼祭於豆祭。主婦奠爵，興取肺，坐絕祭，嚌之（82）；興加於俎，坐挩手，祭酒，啐酒（83）。次賓羞羊燔。主婦興，受燔，如主人之禮。主婦執爵以出於房，西面於主人席北，立卒爵，執爵拜。“屍”

西楹西，北面答拜。主婦入立於房。“屍”、主人及侑皆就筵。

上賓洗爵以升，酌，獻“屍”（84）。“屍”拜，受爵。賓西楹西，北面拜送爵。屍奠爵於薦左（85）。賓降。

主人降，洗爵。“屍”、侑降。主人奠爵於篚，辭（86）。“屍”對，卒洗，揖。“屍”升，侑不升。主人實爵酬“屍”，東楹東，北面坐奠爵，拜。“屍”西楹西，北面答拜。坐祭，遂飲，卒爵拜（87）。“屍”

答拜。降洗。“屍”降辭。主人奠爵於篚，對，卒洗。主人升，“屍”

升。主人實爵，“屍”拜，受爵。主人反位答拜（88）。“屍”北面坐，奠爵於薦左（89）。

“屍”、侑、主人皆升筵。乃羞，宰夫羞房中之羞於“屍”、侑、主人、主婦，皆右之（90）；司士羞庶羞於“屍”、侑、主人、主婦，皆左之（91）。

主人降，南面拜衆賓於門東，三拜。衆賓門東北面，皆答壹拜。主人洗爵，長賓辭。主人奠爵於篚，興對，卒洗，升酌，獻賓於西階上。

長賓升，拜受爵；主人在其右，北面答拜，宰夫贊自東房薦脯、醢，醢在西（92）。司士設俎於豆北，羊骼一，腸一，胃一，切肺一，膚一。賓坐，左執爵，右取脯■於醢，祭之（93）；執爵興，取肺，坐祭之；祭酒，遂飲，卒爵，執爵以興；坐奠爵，拜，執爵以興。主人答拜，受爵。賓坐取祭以降，西面坐委於西階西南（94）。宰夫執薦以從，設於祭東（95）。司士執俎以從，設於薦東。

衆賓長升，拜受爵，主人答拜（96）。坐祭，立飲，卒爵，不拜既爵（97）。宰夫贊主人酌，若是以辯。辯受爵。其薦脯、醢與脀，設於其位。其位——繼上賓而南，皆東面（98）。其脀體，儀也（99）。

乃升長賓（100）。主人酌，酢於長賓；西階上北面，賓在左（101）。

主人坐奠爵，拜，執爵以興；賓答拜。坐祭，遂飲，卒爵，執爵以興；坐奠爵，拜。賓答拜。賓降（102）。

宰夫洗觶以升。主人受酌，降酬長賓於西階南，北面。賓在左（103）。

主人坐奠爵，拜，賓答拜。坐祭，遂飲，卒爵拜。賓答拜。主人洗，賓辭。主人坐奠爵於篚，對，卒洗，升酌，降復位（104）。賓拜受爵，主人拜送爵。賓西面坐，奠爵於薦左（105）。

主人洗，升酌，獻兄弟於阼階上。兄弟之長升，拜受爵。主人在其右答拜（106）。坐祭；立飲，不拜既爵。皆若是以辯（107）。辯受爵，其位在洗東，西面北上。升受爵，其薦脀設於其位（108）。其先生之脀，折，肋一，膚一（109）。其衆，儀也（110）。

主人洗，獻內賓於房中（111）。南面拜受爵，主人南面於其右答拜。

坐祭，立飲，不拜既爵。若是以辯，亦有薦脀（112）。

主人降洗，升獻私人於阼階上（113）。拜於下，升受，主人答其長拜（114）。乃降，坐祭，立飲，不拜既爵。若是以辯。宰夫贊主人酌。主人於其羣私人不答拜。其位繼兄弟之南，亦北上，亦有薦脀。主人就筵（115）。

“屍”作三獻之爵（116）。司士羞湇魚，縮執俎以升（117）。“屍”

取■祭祭之，祭酒，卒爵。司士縮奠俎於羊俎南，橫載於羊俎，卒，乃縮執俎以降（118）。“屍”奠爵拜。三獻北面答拜，受爵，酌獻侑（119）。侑拜受，三獻北面答拜。司馬羞湇魚一，如“屍”禮。卒爵拜，三獻答拜，受爵，酌致主人。主人拜受爵，三獻東楹東，北面答拜。司士羞一湇魚，如“屍”禮。卒爵拜（120）。三獻答拜，受爵。“屍”降筵，受三獻爵，酌以酢之。三獻西楹西，北面拜受爵，“屍”在其右以授之。“屍”升筵，南面答拜。坐祭，遂飲，卒爵拜（121）。“屍”答拜。執爵以降，實於篚。

二人洗觶，升實爵，西楹西，北面東上，坐奠爵，拜，執爵以興；“屍”、侑答拜（122）。坐祭，遂飲，卒爵，執爵以興，坐奠爵，拜；“屍”、侑答拜。皆降洗，升酌，反位（123）。“屍”、侑皆拜受爵，舉觶者皆拜送。侑奠觶於右。“屍”遂執觶以興，北面於阼階上酬主人；主人在右。坐奠爵，拜；主人答拜。不祭，立飲，卒爵，不拜既爵；酌，就於阼階上酬主人。主人拜受爵，“屍”拜送。“屍”就筵，主人以酬侑於西楹西；侑在左（124）。坐奠爵，拜，執爵興；侑答拜。不祭，立飲，卒爵，不拜既爵；酌，復位（125）。侑拜受，主人拜送。主人復筵，乃升長賓（126）。侑酬之，如主人之禮（127）。至於衆賓，遂及兄弟，亦如之；皆飲於上（128）。遂及私人，拜受者升受，下飲（129）。卒爵，升酌，以之其位，相酬辯（130）。卒飲者實爵於篚。乃羞庶羞於賓、兄弟、內賓及私人。

兄弟之後生者舉觶於其長，洗，升酌，降，北面立於阼階南；長在左（131）。坐奠爵，拜，執爵以興；長答拜（132）。坐祭，遂飲，卒爵，執爵以興；坐奠爵，拜，執爵以興；長答拜。洗，升酌，降。長拜受於其位，舉爵者東面答拜（133）。爵止。

賓長獻於“屍”，如初；無湇，爵不止（134）。

賓一人舉爵於“屍”，如初，亦遂之於下（135）。

賓及兄弟交錯其酬，皆遂及私人，爵無算（136）。

“屍”出，侑從。主人送於廟門之外，拜，“屍”不顧；拜侑與長賓，亦如之（137）。衆賓從（138）。司士歸“屍”、侑之俎（139）。主人退，有司徹（140）。

若不儐“屍”，則祝侑亦如之（141）。“屍”食，乃盛俎：臑、臂，肫、脡脊、橫脊、短肋、代肋，皆牢；魚七；臘辯，無髀（142）。卒盛，乃舉牢肩（143）。屍受，振祭，嚌之。佐食受，加於肵。

佐食取一俎於堂下，以入；奠於羊俎東（144）。乃摭於魚、臘俎，俎釋三個，其餘皆取之，實於一俎以出（145）。祝、主人之魚、臘取於是（146）。“屍”不飯，告飽。主人拜侑，不言；“屍”又三飯。佐食受牢舉，如儐（147）。

主人洗、酌，酳“屍”，賓羞肝，皆如儐禮（148）。卒爵，主人拜，祝受“屍”爵，“屍”答拜。祝酌授“屍”，“屍”以醋主人，亦如儐。其綏祭，其嘏，亦如儐。其獻祝與二佐食，其位，其薦脀，皆如儐（149）。主婦其洗獻於“屍”，亦如儐。主婦反取籩於房中，執棗、糗；坐設之，棗在稷南，糗在棗南。婦贊者執慄、脯；主婦不興，受，設之，慄在糗東，脯在棗東。主婦興，反位（150）。“屍”左執爵，取棗、糗（151）。祝取慄、脯以授“屍”。“屍”兼祭於豆祭，祭酒，啐酒。次賓羞牢燔，用俎，鹽在右。“屍”兼取燔■於鹽，振祭，嚌之。祝受，加於肵。卒爵（152）。主婦拜。祝受“屍”爵。“屍”答拜。祝易爵，洗，酌，授“屍”。“屍”以醋主婦，主婦——主人之北，拜受爵；“屍”答拜。主婦反位，又拜。上佐食綏祭，如儐。卒爵拜，“屍”答拜（153）。主婦獻祝，其酌如儐。拜，坐受爵（154）。主婦——主人之北，答拜。宰夫薦棗、糗，坐設棗於菹西，糗在棗南。祝左執爵，取棗、糗祭於豆祭，祭酒，啐酒（155）。次賓羞燔，如“屍”禮。卒爵（156）。主婦受爵，酌獻二佐食，亦如儐（157）。主婦受爵，以入於房。

賓長洗爵，獻於“屍”。“屍”拜受，賓戶西北面答拜（158）。爵止（159）。主婦洗於房中，酌，致於主人。主人拜受，主婦戶西北面拜送爵。司宮設席。主婦薦韭菹、醢，坐設於席前，菹在北方。婦贊者執棗、糗以從；主婦不興，受，設棗於菹北，糗在棗西。佐食設俎，臂、脊、肋、肺皆牢，膚三，魚一，臘臂（160）。主人左執爵，右取菹■於醢，祭於豆間；遂祭籩，奠爵；興，取牢肺，坐絕祭，嚌之；興加於俎，坐挩手，祭酒；執爵以興，坐卒爵，拜。主婦答拜，受爵，酌以醋，戶內北面拜；主人答拜（161）。卒爵，拜（162）。主人答拜。主婦以爵入於房。“屍”

作止爵，祭酒，卒爵（163）。賓拜（164）。祝受爵（165）。“屍”答拜。祝酌授“屍”。賓拜受爵，“屍”拜送（166）。坐祭，遂飲，卒爵拜。“屍”答拜。獻祝及二佐食（167）。洗，致爵於主人（168）。主人席上拜受爵，賓北面答拜。坐祭，遂飲，卒爵，拜。賓答拜，受爵。酌，致爵於主婦。主婦北堂，司宮設席，東面（169）。主婦席北東面拜受爵，賓西面答拜。

婦贊者薦韭菹、醢，菹在南方（170）。婦人贊者執棗、糗，授婦贊者；婦贊者不興，受，設棗於菹南，糗在棗東（171）。佐食設俎於豆東：羊臑，豕折，羊脊、肋、肺一、膚一，魚一，臘臑。主婦升筵，坐，左執爵，右取菹■於醢，祭之；祭籩，奠爵，興取肺，坐絕祭，嚌之；興加於俎，坐挩手；祭酒，執爵興，筵北東面立卒爵，拜。賓答拜。賓受爵。易爵於篚，洗、酌、醋於主人，戶西北面拜，主人答拜（172）。卒爵，拜，主人答拜。賓以爵降奠於篚。乃羞。宰夫羞房中之羞，司士羞庶羞於“屍”、祝、主人、主婦，內羞在右，庶羞在左（173）。

主人降，拜衆賓；洗，獻衆賓。其薦脀，其位，其酬醋，皆如儐禮（174）。主人洗，獻兄弟與內賓，與私人，皆如儐禮。其位，其薦脀，皆如儐禮（175）。卒，乃羞於賓、兄弟、內賓及私人，辯（176）。

賓長獻於“屍”，“屍”醋（177）。獻祝，致，醋（178）。賓以爵降，實於篚（179）。

賓、兄弟交錯其酬，無算爵（180）。

利洗爵，獻於“屍”（181）。“屍”醋（182）。獻祝（183）。祝受，祭酒，啐酒，奠之。

主人出，立於阼階上，西面。祝出，立於西階上，東面。祝告於主人回：“利成。”祝入。主人降，立於阼階東，西面。“屍”謖。祝前，“屍”從，遂出於廟門。祝反，復位於室中。祝命佐食徹屍俎。佐食乃出“屍”俎於廟門外；有司受，歸之（184）。徹阼薦俎（185）。

乃餕，如儐（186）。

卒餕，有司官徹饋，饌於室中西北隅，南面，如饋之設，右幾，厞用席（187）。納一尊於室中。司宮掃祭（188）。主人出，立於阼階上，西面。祝執其俎以出，立於西階上，東面（189）。司宮闔牖戶。祝告：“利成”，乃執俎以出於廟門外；有司受，歸之（190）。衆賓出，主人拜送於廟門外，乃反。婦人乃徹，徹室中之饌（191）。

【註釋】

（1）有司徹：有司，助祭諸執事；徹，去也，此指撤去室中之饋及祝、佐食之俎。有司徹於五禮中屬吉禮。

（2）攝酒：即設酒。

（3）燅屍俎，燅（x＊n，又讀qi2n），同“熽”，溫也；燅屍俎，將屍俎上的祭品拿回竈上溫熱。

（4）無臘與膚：不設獸和膚的專鼎。

（5）乃議侑於賓：議，猶“擇”也；侑，有“勸”義，有“輔”義，此指佐助屍的人；賓，衆賓。

（6）戒：告。

（7）司宮筵於戶西：戶西，室戶的西邊，也即堂的正中之位；筵於戶西，指爲屍設席於室戶之西。又筵於西序：謂於西序爲侑設席。

（8）宗人擯：擯，贊也，導引的意思；宗人擯，謂以宗人爲儐相。

（9）揖，乃讓：揖，謂主人、屍、侑相互揖讓；乃讓，謂至階前又揖讓。

（10）乃舉：舉鼎。司馬舉羊鼎：司馬二人擡羊鼎。司士舉豕鼎、舉魚鼎：司士四人，二人擡豕鼎，二人擡魚鼎。

（11）陳鼎如初：亦陳於東階下，西面，北上。

（12）一匕：羊匕也。二匕：豕匕、魚匕也。

（13）雍人：指雍府。疏匕：匕柄刻有花紋圖案。

（14）揖屍：屍有幾，侑無幾，故獨揖屍。

（15）復位：主人復東楹東之位，屍、侑復西楹西之位。

（16）推拂：拂拭，去塵。

（17）二手受於手間：手間，主人二手之間；二手受於手間，謂主人二手執幾兩端，屍並二手執幾中間接過來。主人退：退回東楹東之位。

（18）還：旋轉，使幾由橫而縱設。

（19）右手執外廉：廉，邊；右手執外邊，則左手執裏邊，不疑。南縮：猶“南順”，謂向南直陳之。不坐：謂立奠之。

（20）主人對：答謝。

（21）拜洗：拜謝主人洗手。

（22）醢：醓醢。菹在西方：因知醓醢在東。

（23）婦贊者執昌菹、醢：昌菹，昌蒲根做的菹；醢，帶骨的肉醬。

（24）陪設於南：附設在韭菹、醓醢之南。昌在東方：昌菹在東，則帶骨之醢在西。

（25）■（f5ng）、蕡（f6n）坐設於豆西：■，煮過的麥；蕡，大麻的種子；坐設於豆西，謂主婦坐下，將其設在四豆的西邊。當外列：謂設於帶骨之醢的西邊，與昌菹、帶骨之醢並列。■在東方：■在東，則蕡在西。

（26）婦贊者執白、黑：白，熬稻，此指盛熬稻之籩；墨，熬黍，此指盛熬黍之籩。

（27）白在西方：白在西，則黑在東。退：退入房中。

（28）乃升：升牲體於俎。

（29）一俎：謂司士所設羊鼎西第一俎，爲屍之正俎。

（30）肉湇：肉在汁中。嚌肺：即離肺。南俎：雍人所設在南者，此俎亦爲司馬所載，然非爲屍之正俎，而爲屍之加俎。

（31）載於一俎：此俎爲雍人所設在北者，亦非爲屍之正俎，而爲屍之加俎。 （32）切肺：即祭肺。一俎：司士所設羊鼎西之次俎，或曰第二俎。

（33）侑俎：另一隻侑俎。一俎：司士助手所設羊鼎西之俎。

（34）阼俎：主人之俎，司士所設豕鼎西俎。載於一俎：此俎乃主人之正俎。 （35）載於一俎：此俎乃主人之加俎。

（36）豕脀：猶“豕俎”。載於一俎：此俎亦爲主人之加俎。

（37）嚌羊肺：即羊祭肺。載於一俎：此俎爲主婦之正俎，主婦有正俎，無加俎。（38）■（f＆）：古代祭祀用的大塊魚肉。

（39）卒升：載屍羊俎完畢。

（40）賓長：上賓。賓降：此賓指賓長。

（41）兼祭於豆祭：謂於剛祭過的豆間行祭。

（42）受於鼎西：受者，次賓。左廉：即左邊。卻右手執匕枋：卻，仰也；匕枋，疏匕之枋。

（43）二手執桃匕枋以挹湇：桃，通“操”，把持也；挹（y＠），舀，汲取。若是者三：三挹三注也。

（44）肺：指羊祭肺。

（45）拜：向主人行拜。

（46）反加於俎：反之於羊肉湇俎也。

（47）縮執俎以降：此俎系空俎。

（48）拜：謂屍向主人行拜。

（49）主人受爵：此爵系空爵。

（50）西楹西：即西階上。

（51）主人在其右：在侑的右邊。

（52）醢在南方：醢在南，則菹在北。

（53）侑升筵自北方：升筵，登堂至席上；自北方，從北邊。

（54）同祭於豆祭：於剛祭過的豆間行祭。

（55）如屍禮：如獻屍之禮。

（56）拜：謂侑向主人行拜。

（57）屍受侑爵：此爵系空爵。

（58）主人對：對謂答謝。

（59）東楹東：即東階上。

（60）筵前：指主人席前。菹在北方：菹在北，則醢在南。

（61）長賓：即賓長。

（62）右取肺：肺指羊正俎之祭肺。

（63）匕湇：羊匕、羊湇。如屍禮：和獻屍之禮一樣。

（64）受肺：此肺指羊肉湇俎之嚌肺。

（65）載之：謂載羊肉湇俎上之肉於羊俎。虛俎：即空俎。

（66）燔：羊燔。如屍禮：和獻屍時一樣。

（67）拜：謂主人拜屍。

（68）崇酒：崇，充也，即充酒。

（69）房東：房戶外之東。

（70）出：出房。實爵：斟酒於爵。尊南：置於酒尊的南邊。

（71）腶（du4n）脩（xi＆）：捶搗而加薑桂的乾肉。

（72）以羊鉶之柶挹羊鉶：前“鉶”爲盛羹之器，後“鉶”即指羹。

（73）上鉶：指羊羹。

（74）主人之北：謂主人席之北。

（75）侑興取肺：此肺指切肺。

（76）二鉶：羊鉶和豕鉶。如屍禮：其授受、奠設之儀和獻屍時一樣。

（77）（拜）啐酒：拜系衍文，疑爲“坐”字。

（78）其受豕脀：其指主人。

（79）盥洗爵：於洗中洗手洗爵。

（80）西面拜：拜，拜屍也。

（81）婦人贊者：指宗婦之少者。

（82）興取肺：此肺指羊嚌肺。

（83）挩手：謂用佩巾拭手。

（84）上賓：即賓長。

（85）薦左：醢之東也。

（86）辭：辭降也。

（87）坐祭：指主人言。

（88）主人反位：返東楹東北面之位。

（89）奠爵於薦左：賓長所獻酒爵放在北邊，此爵則放在它的南邊。

（90）房中之羞：即內羞，指粉制點心等，屬穀物。

（91）庶羞：肉類餚饌，如羊臐、豕■等，屬牲物。

（92）醢在西：醢在西，則脯在東，醢盛豆中，脯盛籩中。

（93）賓坐：此“賓”指賓長。

（94）賓坐取祭以降：賓，指賓長；取祭，謂取脯、肺。

（95）宰夫執薦以從：執薦指執豆、籩。

（96）衆賓長升：謂衆賓各以長幼次第升堂。

（97）既：盡也。

（98）上賓：即賓長。

（99）其脀體，儀也：儀，度也；此謂俎上牲體，各以尊卑不同而載。

（100）乃升長賓：此長賓即上賓。

（101）賓在左：賓指長賓，下文“賓答拜”、“賓降”之“賓”，亦指長賓。 （102）賓降：降，返位，即返西階西南之位。

（103）賓在左：此賓指長賓，下文“賓答拜”、“賓辭”、“賓拜受爵”、“賓西面坐”之“賓”，亦指長賓。

（104）復位：復西階南北面之位。

（105）薦左：豆、籩的左邊。

（106）主人在其右答拜：在兄弟之長的右邊，即在東階之東。

（107）皆：指衆兄弟。

（108）升受爵：指衆兄弟言。

（109）其先生之脀：指長兄弟之俎。

（110）其衆，儀也：衆，指衆兄弟；儀，謂俎上牲體依尊卑長幼而載，如前。 （111）內賓：指姑姊妹及宗婦。

（112）亦有薦脀：謂亦各有俎豆設於其位。

（113）私人：指家臣。

（114）拜於下：下，指堂下；拜於下，謂家臣於堂下向主人行拜。長：指家臣之長。

（115）主人就筵：就猶“升”，此謂主人獻畢而由階上就東序之筵。

（116）屍作三獻之爵：作，端拿；三獻之爵，指上賓所獻之酒爵，此爵爲上賓獻屍時，屍奠於薦左而不舉者。

（117）湇魚：魚在魚汁之中。

（118）乃縮執俎以降：此俎系空俎。

（119）三獻：指上賓。

（120）卒爵拜：就主人言，謂主人飲盡酒爵中酒，向上賓行拜。

（121）坐祭，遂飲，卒爵拜：皆就上賓言。

（122）二人洗觶：一以爲屍，一以爲侑也。

（123）皆降：指上洗觶者二人。反位：返西楹西北面東上之位。

（124）屍就筵：謂屍酬主人畢而就戶西南面之筵。

（125）復位：謂主人復西階上侑右之位。

（126）主人復筵：謂主人酬侑畢而復東序西面之筵也。

（127）侑酬之，如主人之禮：謂侑酬長賓亦如主人酬侑之禮。

（128）遂及兄弟：謂衆賓酬衆兄弟。皆飲於上：上指西階上。

（129）遂及私人：私人，指家臣之長；遂及私人，謂兄弟之長酬家臣之長。

（130）以之其位：就所酬者之位。

（131）兄弟之後生者舉觶於其長：後生，年幼者；觶，通“爵”；其長，兄弟中之長者。

（132）坐奠爵：指兄弟中之幼者言。

（133）其位：洗東西面位。

（134）賓長：衆賓長。如初：和上賓三獻時一樣。無湇：無魚。

（135）賓一人：指次賓長。如初：和上二人舉觶於屍、侑之儀一樣。遂之於下：遂及衆賓、衆兄弟和衆家臣。

（136）爵無算：唯己所欲，無有次第之數。此段言賓和兄弟交互獻酬。

（137）拜侑與長賓：指主人言。

（138）衆賓從：從長賓而出。

（139）司士歸屍、侑之俎：送屍、侑之俎於其家。

（140）主人退：退於寢。有司徹：撤堂上下之薦俎。

（141）若不儐屍：上大夫有儐屍之禮，下大夫無儐屍之禮。祝侑亦如之：謂屍七飯之前，祝侑屍之禮和上大夫儐屍之禮同。

（142）屍食：八飯。盛俎：盛於肵俎。臘辯，無髀：謂獸右半體皆載於肵俎，除髀之外。髀同“脾”。

（143）乃舉牢肩：指上佐食言。牢肩，豕、羊的肩。

（144）佐食取一俎於堂下：此俎系空俎。以入：入室。

（145）摭（h0）：拾取，摘取。俎釋三個：所釋者，獸則前肋骨、中肋骨、後肋骨，魚則三枚。個，猶“枚”。

（146）取於是：謂取於所實之一俎。

（147）佐食受牢舉：牢舉指羊、豕的肺脊。如儐：謂如其有儐屍之禮。

（148）賓羞肝：肝指牢肝，即羊、豕之肝。

（149）其獻祝與二佐食：指主人言。

（150）反位：返回主人北邊位。

（151）取棗、糗：乃右手取之。

（152）卒爵：指屍飲盡酒爵中酒。

（153）卒爵拜：指主婦飲盡酒爵中酒，向屍行拜。

（154）拜，坐受爵：指祝言。

（155）取棗、糗祭於豆祭：乃右手取之。

（156）卒爵：指祝言。

（157）主婦受爵：此爵系空爵。下文“主婦受爵，以入於房”之爵亦系空爵。 （158）賓：即賓長。

（159）爵止：擱下酒爵。

（160）臘臂：獸之左臂。

（161）受爵：此爵系空爵。酌以醋：斟酒自酬。

（162）卒爵，拜：指主婦言。拜謂向主人行拜。

（163）屍作止爵：屍拿起先前擱下未飲之酒爵。

（164）賓拜：賓指賓長。

（165）祝受爵：此爵系屍剛飲盡之空爵。

（166）賓拜受爵：賓指賓長，爵指祝授屍、屍回酬賓長之酒爵。

（167）獻祝及二佐食：獻指，賓長而言。

（168）洗，致爵於主人：亦指賓長言。

（169）主婦北堂：北堂指房中北邊。

（170）婦贊者：主婦之助手。菹在南方：菹在南，則醢在北。

（171）婦人贊者：婦贊者之贊耳，即宗婦之少者。

（172）易爵於篚：指賓長言。醋於主人：代主人自酬。

（173）內羞：即房中之羞。

（174）其酬醋：酬，酬賓；醋，自酬。

（175）其位：兄弟位在洗東，內賓位在房中，私人（家臣）位在兄弟之南。

（176）卒：獻畢。羞：指庶羞。

（177）屍醋：謂屍酬獻賓長。

（178）獻祝，致，醋：指賓長言。致，謂致爵於主人、主歸；醋，謂自酬。

（179）賓以爵降：賓指賓長。

（180）賓、兄弟交錯其酬：賓，衆賓；兄弟，衆兄弟；交錯其酬，旅酬也。

（181）利洗爵：利指上佐食。

（182）屍醋：謂屍酬獻上佐食。

（183）獻祝：指上佐食言。

（184）有司受：受屍俎。歸之：送歸屍之家。

（185）徹阼薦俎：指佐食言。

（186）乃餕，如儐：餕，餕食；如儐：其禮和儐屍時相同。

（187）有司官徹饋：謂司馬、司士撤俎，宰夫取敦及豆。饌於室中西北隅：饌，亦設也。

（188）司宮掃祭：掃豆間之祭，埋之西階東。

（189）祝執其俎以出：其俎，祝自己的俎；出，出室。

（190）歸之：送歸祝之家。

（191）婦人乃徹：婦人，婦贊者，即主婦之助手；徹，撤房中薦俎。室中之饌：即上有司官撤饋而改設於室中西北隅者。

【譯文】

有司撤去室中之饋及祝、佐食之俎，並於堂上打掃。司宮設酒。又將屍俎上的祭品拿回竈上溫熱。溫熱後，將羊、豕、魚升入鼎中，但不設獸和膚的專鼎；放好擡鼎的槓子與覆鼎的冪，將鼎陳設在廟門外，和先前一樣。進而於賓客中選擇佐助“屍”的人——侑，侑須與“屍”異姓。宗人囑咐侑後，侑出來到廟門外，等待“屍”之到來。

司宮接着爲“屍”設席於室戶之西，席的正面朝南；又爲侑設席於西序，席的正面向東。“屍”和侑立於廟門外，面朝北，以西爲上。主人出廟門迎“屍”，宗人爲儐相。主人向“屍”行拜，“屍”答拜。主人又向侑行拜，侑答拜。主人向“屍”和侑拱手，先入門，站在右邊。

“屍”隨之入門，站在左邊；侑又隨之入門，也站在左邊。接着主人、“屍”、侑相互揖讓，至階前又揖讓。進而主人從東階先登堂；“屍”

和侑則隨即從西階登堂，立於西楹柱的西邊，面朝北，以東爲上。主人則立於東楹柱的東邊，面朝北，拜謝“屍”的駕臨；“屍”答拜。主人又拜謝侑的駕臨，侑答拜。

於是擡鼎，司馬二人擡羊鼎，司士四人以二人擡豕鼎、二人擡魚鼎。

擡進來後將鼎陳設於東階下，面面朝西，以北爲上，和先前一樣。雍正執一匕（羊匕）從於鼎後，雍府執二匕（豕匕、魚匕）從於雍正之後，司士執拿兩隻俎又從於雍府之後，司士助手也執拿合在一起的兩隻俎又從於司士之後。匕都置於鼎上，匕柄朝東。兩隻俎設在羊鼎的西邊，東西陳設。兩隻俎設在豕鼎和魚鼎的西邊，也東西陳設。雍府又合執兩隻俎，將其陳設在羊俎的西邊，與前面所陳並排，都是東西陳設；將兩隻柄上刻有花紋圖案的匕順着放在俎上，匕柄向西。

主人下堂，接過冢宰交給的幾。“屍”、侑下堂，主人辭謝，“屍”

答謝。冢宰授幾於主人，主人接過來，用雙手橫着拿幾，並向“屍”作揖。主人登堂，“屍”、侑登堂，主人返回東楹柱東邊之位，“屍”、侑返回西楹柱西邊之位。主人面朝西，左手順幾而拿着，右手以袖子拂拭几上灰塵三下；然後雙手橫拿着幾，進至席前授給“屍”。“屍”進前兩手相併執幾中間接過來，主人退回東楹柱東邊原位。“屍”將幾轉過來，由橫着拿變爲豎着拿。右手執拿幾的外邊，左手執拿幾的裏邊，面朝北將幾放在席上左側，自北而南豎着放，放幾時“屍”不坐下。主人站在東楹柱的東邊，面朝北向“屍”行拜。“屍”返回西楹柱西邊原位，與侑皆面朝北，向主人答拜。

主人下堂洗手，“屍”、侑下堂，“屍”請主人不需洗手。主人答謝，堅持洗完手，並向“屍”行拱手禮。主人上堂，“屍”、侑也上堂，“屍”站在西楹柱的西邊，面朝北拜謝主人洗手。主人站在東檻柱的東邊，面朝北放下酒爵答拜，又下堂清洗酒爵。“屍”侑也下堂，主人請“屍”不需下堂，“屍”答謝。洗爵完畢，主人向“屍”、侑拱手，然後登堂，“屍”、侑也登堂。主人坐下，取酒爵斟酒後獻給“屍”。“屍”面朝北向主人行拜，接過酒爵，主人站在東楹柱的東邊，面朝北向“屍”行拜送爵。

主婦從東房取來韭菹和肉醬，坐下設於席的前面；韭菹在西邊，肉醬在東邊。主婦助手端拿用昌蒲根製成的菹和帶骨的肉醬，授給主婦。

主婦不起立，接過來，附設在韭菹和肉醬的449南邊，昌菹在東，帶骨之肉醬在西。接着起立，從房中取籩；籩中盛煮熟的麥和炒熟的大麻子，主婦坐下，將其設在四豆的西邊，與昌菹、帶骨之肉醬並列；盛煮熟的麥之籩在東，盛炒熟的大麻子之籩在西。主婦助手執拿盛熬稻之籩和盛熬黍之籩授給主婦。主婦不起立，接過來；並將其設在前面兩隻籩的南邊，其中，盛熬稻之籩在西，盛熬黍之籩在東；然後起立，退下。

接着升出牲體而載於俎。司馬用匕將牲體從羊鼎中升出而載於俎上。俎上所載爲牲之右半體，前脛骨，後脛骨，前脊骨一塊、中脊骨一塊，後脊骨一塊，後肋骨一塊，中肋骨一塊，前肋骨一塊，腸一段，胃一塊，祭肺一塊，凡此皆載在一隻俎上。司馬又從羊肉汁中取出前肢下段半塊、前脊骨一塊、中肋骨一塊、腸一截、胃一塊、離肺一塊，載於南邊俎上。司士亦用匕將牲體從豕鼎中升出並載於俎上，俎上所載爲牲之右半體，前脛骨，後脛骨，前脊骨一塊，中脊骨一塊，後脊骨一塊，後肋骨一塊，中肋骨一塊，前肋骨一塊，膚五塊，祭肺一塊，載於一隻俎上。侑俎上所載：羊的左肩，左後肢上截，前脊骨一塊，肋骨一塊，腸一截，胃一塊，祭肺一塊，凡此皆載於一隻俎上。另一隻侑俎所載：豕的左肩半塊，前脊骨一塊，肋骨一塊，膚三塊，祭肺一塊，凡此亦載於一隻俎上。主人之俎所載：羊肺一塊，祭肺一塊，凡此亦載於一隻俎上。又從羊肉汁中取出左前肢一塊，脊骨一塊，肋骨一塊，腸一截，胃一塊，祭肺一塊，載於一隻俎上。豕俎所載：前肢一段，脊骨一塊，肋骨一塊，膚三塊，祭肺一塊，凡此皆載於一隻俎上。主婦之俎所載：羊的左前肢下段，脊骨一塊，肋骨一塊，腸一截，胃一塊，膚一塊，羊祭肺一塊，凡此亦皆載於一隻俎上。司士又用匕將魚從魚鼎中升出並載於俎上，其中“屍”俎魚五條，橫着載於俎上；侑俎和主人俎都是魚一條，亦是橫着載於俎上；“屍”、侑、主人之俎都放有大塊魚肉以用於祭祀。載屍羊俎完畢。上賓將羊俎設於豆的南邊，然後下堂。“屍”從西邊來到席上，坐下；左手執酒爵，右手取韭菹，在三隻豆中蘸過之後，於豆間行祭。“屍”接着取煮熟的麥和炒熟的大麻子，宰夫助手則取熬稻和熬黍授給“屍”。“屍”接過來，並於剛祭過的豆間行祭。

雍人將柄上刻有花紋圖案的疏匕和俎授給次賓。次賓於鼎的西邊接過來，左手執拿俎的左邊，豎着俎，仰其右手執拿着匕柄，將其豎着放於俎上，面朝東於羊鼎之西接過俎。司馬在羊鼎的東邊，雙手執持匕柄汲取肉汁注入疏匕，凡此共三次。“屍”起立，左手執酒爵，右手取羊祭肺，坐下行祭；又祭酒，起立，左手執酒爵。次賓豎着執拿匕、俎登堂，並就這樣授給“屍”。“屍”仰其手接過匕柄，坐下行祭，嘗肉汁；繼而起立，翻過手心向下面將匕還給次賓。次賓亦翻過手心向下將匕接過來，並豎着放匕於俎上，而後下堂。“屍”坐在席的末端嘗酒，起立，旋即坐下，放下酒爵，繼而向主人行拜，告主人味美，接着執拿酒爵起立。主人於東楹柱的東邊面朝北答拜。

司馬獻上另一隻羊俎，豎着端上。“屍”坐下，放下酒爵，起立取肺，坐下將肺撕開行祭，嘗肺；起立，將其放回羊俎上。司馬豎着將俎放在羊俎的南邊，並將此俎上的肉載於前一隻羊俎上；載畢，亦豎着執拿空俎下堂。

“屍”坐下執酒爵起。次賓獻上羊之炙肉，豎着拿俎，俎上豎着放一塊羊之炙肉，鹽放在俎上右側。“屍”左手執酒爵，右手從次賓所獻俎上接過炙肉，蘸鹽；接着坐下振祭，嘗炙肉；然後起立，將炙肉加放在羊俎上面。次賓豎着執俎下堂。“屍”自席上下來，面朝北立於西楹柱的西邊，坐下飲盡酒爵中酒；繼而端拿酒爵起立，又坐下放下酒爵，向主人行拜；然後再端拿酒爵起立。主人面朝北立於東楹柱的東邊，向“屍”答拜。主人從屍手中接過空爵。“屍”返回席位，立於席的末端。主人斟酒獻給侑。侑立於西楹柱的西邊，面朝北向主人行拜後接過酒爵。主人站在侑的右邊，面朝北向侑答拜。

主婦呈獻韭菹、肉醬，坐下放在侑的席前，肉醬在南，韭菹在北。

主婦助手執一盛煮熟的麥、一盛炒熟的大麻子的兩隻籩授給主婦。主婦不起立，接過來，將盛煮熟的麥之籩放在肉醬的南邊，又將盛炒熟的大麻子之籩放在盛煮炒的麥之籩的東邊。陳放完畢，主婦回到房中。

侑從北邊登堂至席上。司馬橫着端拿羊俎登堂，並將其設在豆的東邊。侑坐下，左手執酒爵，右手取菹蘸以肉醬後，於豆間行祭；又取煮熟的麥和炒熟的大麻子於剛祭過的豆間行祭；繼而起立，左手執酒爵，右手取肺，坐下行祭，祭酒；接着又起立，左手執酒爵。

次賓呈獻羊之炙肉，和獻屍之禮相同。侑從北邊下席，面朝北立於西楹柱的西邊；坐下飲盡酒爵中酒，執拿酒爵起立；又坐下放下酒爵，向主人行拜。主人答拜。

“屍”從侑手中接過空爵，下堂清洗。侑也下堂，立於西階西邊，面朝東。主人則從東階下堂，請“屍”不必洗爵。“屍”坐下將空爵放入篚中，然後起立答謝主人。洗爵完畢，主人登堂，“屍”則從西階登堂。主人拜謝“屍”洗爵。“屍”面朝北立於西楹柱的西邊，坐下放下酒爵，向主人答拜，繼而下堂洗手。主人陪同下堂，“屍”辭謝，主人答謝。洗手完畢，主人登堂。“屍”登堂，坐下取酒爵斟上酒。司宮於東序設席，席的正面向西。主人立於東楹柱的東邊，面朝北向“屍”行拜後接過酒爵，“屍”立於西楹柱的西邊，面朝北答拜。

主婦呈獻韭菹、肉醬，坐下陳設在主人席前；韭菹在北，肉醬在南。

主婦助手執拿一盛煮熟的麥、一盛炒熟的大麻子的兩隻籩呈給主婦；主婦不起立，接過來；陳設盛煮熟的麥之籩於韭菹的西北邊，陳設盛炒熟的大麻子之籩於盛煮熟的麥之籩的西邊。主人從北邊來到席上，主婦返回房中。

賓長設羊俎於豆的西邊。主人坐下，左手執酒爵，右手祭豆、祭籩，和侑祭之禮儀一樣；繼而起立，左手執酒爵，右手取祭肺；然後坐下用肺行祭，又祭酒，起立。

次賓呈獻羊匕和羊肉汁，和獻“屍”之禮相同。主人坐於席的末端，嘗酒，然後執拿酒爵起立。

司馬獻給主人另一隻羊俎，獻時豎着執俎。主人坐下，將酒爵放在左側；接着起立，從司馬所獻俎上取過肺，坐下將肺撕開行祭，嘗肺；然後起立，將肺放回司馬所獻俎上。司馬豎着將此俎放在前一隻羊俎的西邊，將此俎上的祭品載於前一隻羊俎上；載畢，豎着執拿空俎下堂。

主人坐下取酒爵後起立。次賓呈獻羊之炙肉給主人；主人接過來，其禮儀和獻“屍”時一樣。

主人從北邊下席，面朝北立於東階上，坐下飲盡酒爵中酒，執酒爵起立；又坐下放下酒爵，向“屍”行拜，然後執拿酒爵起立。“屍”於西楹柱的西邊向主人答拜。主人坐下將空爵放在東序的南邊。侑登堂。

“屍”、侑都面朝北立於西楹柱的西邊。主人面朝北立於東楹柱的東邊，爲謝完酒而行拜兩次。“屍”和侑都答拜兩次。主人和“屍”、侑都返回席上就位。

司宮從篚中取出酒爵，於房戶外的東邊授給主婦助手，主婦助手又呈給主婦。主婦於房中洗爵，出房，斟酒後置放於酒尊的南邊，然後面朝西向“屍”行拜，端拿酒爵獻給“屍”。“屍”於席上向主婦回拜，接過酒爵。主婦面朝西立於主人之席的北邊，行拜送爵；繼而返回房中，取一盛羊羹之器——鉶，坐下放在韭菹的西邊。主婦助手執拿一盛豕羹之器——鉶從於主婦之後；主婦不起立，接過來，將其設在羊鉶的西邊；繼而起立，返入房中，取米粉糕點和經搗捶並加薑桂的乾肉，執拿着出房；然後坐下，將米粉糕點放在盛炒熟的大麻子之籩的西邊，將乾肉設在盛熬稻之籩的西邊；設畢起立，於主人之席的北邊而立，面朝西。“屍”坐下，左手執酒爵，右手以米粉糕點和乾肉於豆間行祭；又用羊鉶中的勺子舀取羊羹，繼而又舀取豕羹，於豆間行祭，然後祭酒。次賓呈獻豕匕和豕肉汁，其禮儀和前面獻羊匕和羊肉汁時相同。“屍”坐着嘗酒，左手執酒爵，右手取羊羹而嘗之，繼而執酒爵起立；又坐下放下酒爵，向主婦行拜；主婦答拜。“屍”執酒爵起立。司士獻上豕俎於“屍”。

“屍”坐下放下酒爵，起立接過豕俎，其禮儀和接受前面所獻後一隻羊俎時相同，然後坐下，取拿酒爵起立。次賓呈獻豕之炙肉於“屍”。“屍”左手執酒爵，右手接過豕之炙肉，其禮儀也和前面接受羊之炙肉時一樣，然後坐下飲盡酒爵中酒，向主婦行拜。

主婦向“屍”答拜，接過空爵；又斟酒獻給侑。侑行拜後接過酒爵，主婦站在主人之席的北邊，面朝西答拜。主婦又呈獻米粉糕點和乾肉給侑，先坐下將米粉糕點放在盛煮熟的麥之籩的南邊，將乾肉放在盛炒熟的大麻子之籩的南邊。侑坐下，左手執酒爵，右手取米粉糕點和乾肉於豆間行祭。司士豎着執拿豕俎登堂。侑起立取肺，坐下祭肺。司士又豎着將豕俎設在羊俎的東邊，並將豕俎上的祭品載於羊俎上，載畢，又豎着執拿空俎下堂。侑起立。次賓呈獻豕之炙肉給侑；侑接過來，其禮儀和獻“屍”時相同，然後坐下飲盡酒爵中酒，向主婦行拜。

主婦向侑答拜，接過空爵，斟酒後獻給主人。主人於席上向主婦行拜後接過酒爵，主婦面朝北站在東階上答拜。主婦又陳設羊鉶和豕鉶及米粉糕點、乾肉，其授受、奠設之儀和獻“屍”時相同。主人祭米粉糕點，祭乾肉，祭鉶，祭酒，接受豕匕和豕肉汁，行拜嘗酒，其禮儀都和獻“屍”時一樣；不過嘗羹時不行拜禮。主人接受豕俎，接受豕之炙肉，其禮儀也和獻“屍”時相同；主人坐下飲盡酒爵中酒，向主婦行拜。主婦面朝北答拜，接過空爵。

“屍”下席，從主婦手中接過酒爵下堂。主人下堂，侑也下堂。主婦則返入房中。主人立於洗的東北邊，面朝西。侑面朝東立於西階的西南邊。“屍”從篚中換一隻酒爵，又於洗中洗手洗爵。主人向“屍”、侑拱手作揖。主人登堂。“屍”從西階登堂，侑則從於“屍”後登堂。

主人面朝北立於東楹柱的東邊。侑則面朝北立於楹柱的西邊。“屍”斟酒。主婦出房後，面朝西向“屍”行拜，然後接過酒爵。“屍”面朝北立於侑的東側答拜。主婦返入房中，司宮於房中設席，席的正面向南。

主婦站在席的西邊。主婦助手呈獻韭菹、肉醬，坐下放在席的前面，韭菹在西，肉醬在東。宗婦之少者捧拿煮熟的麥和炒熟的大麻子授給主婦助手；主婦助手不起立，接過來，將煮熟的麥放在韭菹的西邊，又將炒熟的大麻子放在煮熟的麥的南邊。主婦來到席上。司馬將羊俎設於豆的南邊。主婦坐下，左手執酒爵，右手取韭菹蘸以肉醬後，於豆間行祭；又取煮熟的麥和炒熟的大麻子於剛祭過的豆間行祭。主婦放下酒爵，起立取肺，坐下將肺撕開行祭，嘗肺；起立將肺放回俎上，坐下用佩巾拭手，然後祭酒，嘗酒。次賓呈獻羊之炙肉給主婦。主婦起立，接過炙肉，其授受之禮和獻主人時相同。接着主婦執酒爵出房，面朝西於主人之席的北邊，站着飲盡酒爵中酒，然後執空爵向“屍”行拜。“屍”立於西楹柱的西邊，面朝北答拜。主婦返入房中而立。“屍”、主人和侑都來到席上就位。

賓長清洗酒爵登堂，斟酒後獻給“屍”。“屍”行拜後接過酒爵。

賓長立於西楹柱的西邊，面朝北行拜送爵。“屍”將酒爵放於先前所陳俎豆的左邊。賓長下堂。

主人下堂，清洗酒爵。“屍”和侑也下堂。主人將酒爵放入篚中，辭謝“屍”下堂。“屍”答謝。洗爵完畢，主人向“屍”作揖。“屍”

登堂，侑留下來。主人斟酒酬“屍”，立於東楹柱的東邊，面朝北坐下放下酒爵，向“屍”行拜。“屍”立於西楹柱的西邊，面朝北答拜。主人坐下祭酒，飲盡酒爵中酒，又向“屍”行拜。屍答拜。主人下堂洗爵。“屍”亦下堂，請主人不必洗爵。主人答謝，堅持將酒爵洗好，然後放入篚中。主人登堂，“屍”亦登堂。主人斟酒獻給“屍”，“屍”行拜後接過酒爵。主人返回東楹柱東邊面朝北之位向“屍”答拜。“屍”面朝北坐下，將酒爵放在賓長所獻酒爵的南邊。

“屍”、侑、主人都來到席上就位。於是呈獻餚饌，宰夫呈獻粉制糕點等內饈給“屍”、侑和主人、主婦，都放在右邊；司士則呈獻羊臐、豕■等庶饈給“屍”、侑和主人、主婦，都放在左邊。

主人下堂，於門東面朝南向衆賓行拜三次。衆賓於門東面朝北向主人各答拜一次。主人清洗酒爵，賓長請主人不必洗爵。主人將酒爵放入篚中，起立答謝，洗畢，登堂斟酒，於西階上獻給賓長。賓長登堂，行拜後接過酒爵；主人站在賓長的右邊，面朝北答拜。宰夫從東房取來一籩乾肉和一豆肉醬獻上，肉醬在西，乾肉在東。司士則於豆在北邊設俎，俎上所載：羊骼一塊，腸一截，胃一塊，切肺一塊，膚一塊。賓長坐下，左手執酒爵，右手取乾肉蘸以肉醬後行祭；繼而執酒爵起立，取肺後又坐下祭肺；接着祭酒，飲盡酒爵中酒，並執酒爵起立；而後坐下放下酒爵，向主人行拜，執酒爵起立。主人答拜，從賓長手中接過空爵。賓長坐下，取乾肉與肺下堂，而後面朝西坐下將其放於西階的西南邊。宰夫執豆、籩從賓長而下堂，並將其設於賓長所放乾肉和肺的東邊。司士則執俎從宰夫而下堂，並將其設於宰夫所放豆、籩的東邊。

衆賓各以長幼次第登堂，向主人行拜，接受酒爵，主人一一答拜。

衆賓先後坐下祭酒，飲盡酒爵中酒，不爲盡爵而拜。宰夫佐助主人斟酒，遍授衆賓。衆賓遍受酒爵。獻給衆賓的乾肉、肉醬與俎均設在衆賓各自的位置上。衆賓各自的位置爲自賓長而南排列，都面朝東。衆賓俎上牲體亦依尊卑不同而載。

接着請長賓登堂。主人斟酒，代長賓自酬；主人立於西階上，面朝北，長賓立於主人的左側。主人坐下放下酒爵，向長賓行拜，然後執拿酒爵起立；長賓答拜。主人坐下祭酒，飲盡酒爵中酒，執拿酒爵起立；又坐下放下酒爵，向長賓行拜。長賓答拜，下堂返回西階西南之位。

宰夫清洗酒觶登堂。主人接過酒觶斟酒，下堂於西階南邊酬獻長賓，面朝北。長賓站在主人的左邊。主人坐下放下酒爵，向長賓行拜，長賓答拜。主人坐下祭酒，飲盡酒爵中酒後向長賓行拜。長賓答拜。主人清洗酒爵，長賓請主人不必洗爵。主人坐下將酒爵放入篚中，答謝長賓，洗爵完畢，登堂斟酒，而後下堂返回西階南面朝北之位。長賓行拜後接過酒爵，主人答拜送爵。長賓面朝西坐下，將酒爵放在先前宰夫所放俎、豆的左邊。

主人清洗酒爵，登堂斟酒，於東階上獻給衆兄弟。兄弟之長登堂，向主人行拜後接過酒爵。主人立於兄弟之長的右邊答拜。兄弟之長坐下祭酒；又起立飲酒，但不爲盡爵而行拜。主人按此禮一一獻酒於衆兄弟。衆兄弟各人遍受酒爵，衆兄弟的位置在洗的東邊，面朝西，以北爲上。

衆兄弟各人登堂接受酒爵，他們的俎、豆、籩都設在各自的位置上。長兄弟之俎所載：後肢一截，肋骨一塊，膚一塊。衆兄弟俎上牲體依尊卑長幼不同而載。

主人洗爵，斟酒後於房中獻給姑姊妹和宗婦。姑姊妹及宗婦面朝南行拜後接過酒爵，主人面朝南站在姑姊妹及宗婦右側答拜。姑姊妹及宗婦坐下祭酒，又站起來飲酒，但也不爲盡爵而行拜。主人照此遍授所有的姑姊妹和宗婦，姑姊妹及宗婦則遍受酒爵，而且他們各自的位置上也各設有俎、豆等。

主人下堂清洗酒爵，登堂於東階上獻給家臣。家臣於堂下457向主人行拜，然後登堂接過酒爵，主人向家臣之長答拜。家臣下堂，坐下祭酒，又站起來飲酒，但也不爲盡爵而行拜。主人照此禮遍授衆家臣，衆家臣遍受酒爵。宰夫佐助主人斟酒。主人不向衆家臣答拜。衆家臣的位置在衆兄弟之位的南邊，也是以北爲上，並且也都設有各自的俎、豆等。主人獻畢，來到東序席上就位。

“屍”端拿上賓所獻之酒爵。司士呈獻浸於魚汁中的魚，豎着執俎登堂。“屍”取俎上魚之腹部大肉行祭，又祭酒，飲盡酒爵中酒。司士豎着將魚俎放在羊俎的南邊，並將魚橫載於羊俎上面，載畢，又豎着執空俎下堂。“屍”放下酒爵向上賓行拜。上賓面朝北答拜，接過空爵，斟酒後獻給侑。侑向上賓行拜後接過酒爵，上賓面朝北答拜。司馬獻上浸於魚汁中的魚一條，其禮儀和獻“屍”之禮相同。侑飲盡酒爵中酒，向上賓行拜，上賓答拜，接過空爵，斟酒後又獻給主人。主人向上賓行拜後接過酒爵，上賓站在東楹柱的東邊，面朝北答拜。司士呈獻浸於魚汁中的魚一條，其禮儀和獻“屍”之禮相同。主人飲盡酒爵中酒向上賓行拜。上賓答拜後，接過空爵。“屍”下席，從上賓手中接過空爵，斟酒後酬獻上賓。上賓立於西楹柱的西邊，面朝北向“屍”行拜後接過酒爵，“屍”站在上賓的右邊將酒爵授給上賓。“屍”返回席上，面朝南向上賓答拜。上賓坐下祭酒，飲盡酒爵中酒，然後向屍行拜。屍答拜。

上賓執空爵下堂，並將其放入篚中。

二人一爲“屍”、一爲侑清洗酒觶，登堂斟酒，立於西楹柱的西邊，面朝北，以東爲上，坐下放下酒爵，向“屍”、侑行拜，而後執酒爵起立，“屍”、侑答拜。二人坐下祭酒，飲盡酒爵中酒，執酒爵起立，坐下放下酒爵，向“屍”、侑行拜，“屍”、侑答拜。二人都下堂清洗酒觶，登堂斟酒，返回西楹柱西邊面朝北以東爲上之位。“屍”、侑都向二人行拜後接過酒爵，二人都向“屍”、侑答拜送爵。侑將酒觶放在右邊。“屍”進而執酒觶起立，面朝北到東階上酬獻主人；主人立於“屍”的右側。“屍”坐下放下酒爵，向主人行拜；主人答拜。“屍”不祭酒，站着飲盡酒爵中酒，但不爲盡爵而行拜；接着又斟酒，就位於東階上酬獻主人。主人行拜後接過酒爵，“屍”答拜送爵。“屍”來到戶西南面席上就位，主人於西楹柱的西邊酬侑，侑立於主人的左邊。主人坐下放下酒爵，向侑行拜，而後執酒爵起立，侑答拜。主人也不祭酒，站着飲盡酒爵中酒，但也不爲盡爵而行拜；接着又斟酒，返回西階上原位。侑向主人行拜後接過酒爵，主人答拜送爵。主人回到東序西南席上，進而讓長賓登堂。侑酬獻長賓，其禮儀和主人酬侑一樣。至於衆賓酬獻衆兄弟，其禮儀也如此，且都於西階上飲酒。直至兄弟之長酬獻家臣之長，家臣之長於堂下行拜後登堂接過酒爵，而後下堂飲酒；飲盡酒爵中酒後，又登堂斟酒，就所酬者之位，遍酬各家臣。最後飲酒的人將酒爵放入篚中。繼而呈獻庶饈給衆賓、衆兄弟、姑姊妹、宗婦和衆家臣。

兄弟中之幼者呈獻酒觶於其長者，幼者清洗酒觶，登堂斟酒，下堂，面朝北立於東階的南邊，長者在幼者的左邊。幼者坐下放下酒爵，向長者行拜，而後執拿酒爵起立，長者答拜。幼者坐下祭酒，飲盡酒爵中酒，執酒爵起立，又坐下放下空爵，向長者行拜，而後執空爵起立，長者答拜。接着幼者清洗酒爵，登堂斟酒，而後下堂。長者於洗東面朝西之位向幼者行拜後接過酒爵，幼者面朝東答拜。長者放下酒爵。

賓長獻酒給“屍”，其禮儀和上賓三獻時相同；然無魚，酒爵不放下。

次賓長敬獻酒爵給“屍”，其禮儀和前面二人分別獻“屍”獻侑時相同，同樣的禮儀也及於衆賓、衆兄弟和衆家臣。

衆賓和衆兄弟交互獻酬，都及於衆家臣，酬獻隨己所欲，不計次第之數。

“屍”出時，侑從於其後。主人送至廟門之外，並向“屍”行拜，“屍”不反顧；主人又行拜送侑和長賓，其禮儀和前面一樣。衆賓則從長賓而出。司士送“屍”俎、侑俎於各自的家。主人退回寢室，有司撤去堂上堂下之薦俎。

下大夫無儐“屍”之禮，“屍”七飯之前，祝侑“屍”之禮和上大夫儐“屍”之禮同。“屍”八飯之際，當將以下祭物盛於肵俎：羊、豕的前肢上段下段，後肢上段，中脊骨，後脊骨，後肋骨，前肋骨；魚七條；獸右半體全部，除髀之外。盛俎完畢，上佐食呈上羊、豕的肩。“屍”接過來振祭，嘗肩。佐食再接過來，加放於肵俎上。

佐食從堂下取一隻空俎入室，繼而陳放於羊俎的東邊。接着將獸俎上的前肋骨、中肋骨、後肋骨和魚俎上的三條魚留下，其餘的都載於空俎上面，而後執着俎出室。祝和主人俎上的魚和獸都取於此俎。“屍”

不再取飯，告主人已飽。主人行拜相勸，但不說話；“屍”又取飯三次。佐食接過羊、豕的肺、脊獻上，其禮儀如同儐屍之禮。

主人清洗酒爵，斟酒，獻給“屍”，賓長呈獻羊、豕的肝，其禮儀亦如同儐屍之禮。“屍”飲盡酒爵中酒，主人向“屍”行拜，祝從屍手中接過空爵，“屍”向主人答拜。祝斟酒授給“屍”，“屍”以之酬獻主人，其禮似亦如同儐屍之禮。進而所行綏祭和祝福主人之禮，也都和儐屍之禮相同。接着主人獻祝、獻二佐食，其位置和所設俎、豆等，也都和儐屍之禮一樣。

主婦清洗酒爵，斟酒後獻給“屍”，其禮儀也和儐屍之禮相同。主婦返回房中取籩，執一盛棗、一盛粉制糕點的籩出來，坐下將盛棗之籩設在稷的南邊，又將盛粉制糕點之籩設在盛棗之籩的南邊。主婦助手端拿慄和乾肉出來，主婦又起立，接過來將慄設在粉制糕點的東邊，又將乾肉設在棗的東邊。然後主婦起立，返回主人北邊原位。“屍”左手執酒爵，右手取棗和粉制糕點。祝則取慄和乾肉授給“屍”。“屍”一併於豆間行祭，又祭酒，嘗酒。次賓用俎呈獻羊、豕之炙