西紅柿500字作文

提到西紅柿，大家一定不會陌生。但要真正瞭解西紅柿，大家又知道多少呢？

據營養學家研究測定：每人每天用50克－100克鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

西紅柿紅紅的，像一個個小燈籠。西紅柿通常被人們拿來炒菜，但也可以象水果一樣生吃。西紅柿有大有小，大的有一個大人的拳頭那麼大，小的有大拇指那麼大。西紅柿的外表非常可愛滑滑的、嫩嫩的表皮像小孩的臉，非常可愛。剛洗過的西紅柿，粘着一顆顆細細的小水珠，那是多麼誘人啊！讓人見了就垂涎三尺，巴不得馬上吃它。

西紅柿含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。

西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱爲神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內轉化爲維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病的良好功效。現代醫學研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。西紅柿含有大量的維生素c，人稱“紅色牛奶”，但是不能多吃，否則會影響腸胃功能。西紅柿中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。

西紅柿真是一樣好東西，但又不能多吃，西紅柿真奇怪呀！

五年級:張熙