泡豆子的觀察日記作文

上課時，老師給我們佈置了一項有趣的作業——泡豆子，並觀察它們。

我迫不及待地拿出黃豆，疑惑地想：這些硬邦邦的小傢伙真的能發出豆芽嗎？我帶着這個問題觀察了起來。我選出十幾顆光滑的豆子，它們扁圓扁圓的，是米粒的好幾倍，活像一個個小胖子，時不時還從我手裏溜走。豆子的顏色黃黃的，有的深有的淺，肚子上有一條不容易被發現的細線，聽說豆芽就是從這裏長出來的，它們像小石子一樣，十分堅硬。我又聞了聞，味道可不怎麼樣。

我往盤子里加上水，沒過豆子後，開始等待。過了幾分鐘，我發現黃豆變得皺巴巴的，那樣子一點也不好看。

又過了幾個小時，黃豆一點皺紋都沒有了，身子變大了，皮也變軟了。期待我的小豆子快快長大。

10月2日週五晴

午後，我迫不及待地開始觀察我的黃豆。它們變得更圓，更飽滿了，在水裏一動也不動，像一羣睡的正香的胖娃娃。捧起來仔細一看，它們的顏色比昨天淡得多，捏起來軟軟的，很光滑，讓人看着就想咬一口。它們肚子上的線變長了、變粗了，好像裏面的胚芽正要努力地鑽出來。

過了幾個小時，我懷着好奇的心情去看豆子們。只見有的豆子已經撐破皮大衣，興奮地舞動着自己小小的腦袋，正在打量着這個神奇的世界，還有的緊緊地裹着大衣不肯出來，可真是個膽小鬼呀！

10月3日週六晴

今天一早，我驚喜地發現，我的黃豆發芽啦！我興致勃勃地觀察起來，從黃豆長白線的地方伸出了一根短短的芽兒，像拖在身後的小尾巴。我把臉湊進水面，仔細觀察，發現胚芽發生了很大的變化，有的芽兒像豬尾巴一樣捲起來，有的站得筆直，向着陽光生長，還有的往旁邊長，像要到別人家去串門似的。

過了幾個鐘頭，我又去看它們，發現豆芽的尖上變成了嫩綠色，豆子好像被什麼東西分成了兩瓣，這就是豆瓣。

通過這幾天的觀察，我見證了豆子長成豆芽的過程。我們身邊有許多奇妙的事物，只要我們肯停下腳步，仔細觀察，就能發現其中的樂趣。