這個寒假有點長作文

2020註定是不平凡的一年。就在一年一度傳統佳節——春節到來之際，我國突發了新冠肺炎疫情。全國各地積極響應國家號召：儘量不出門，不串門，不聚餐，防止疫情擴散。這緊張的氛圍持續了一個多月。進入三月份，我國的新冠病毒肺炎疫情得到了控制。截至3月15日，寒假已經過了兩個月了。這堪比暑假的寒假，是我上學以來過的時間最長的一個寒假了。

本來，我們2月9日就要開學的，但由於這次疫情，全國各地都並沒有像往常那樣正式開學，而是開始了線上教學。爸爸媽媽也沒有出去打工，我和弟弟宅在家裏上網課。媽媽在家陪我們上網課，教我們做作業，給我們做飯，還變着花樣的，讓我們吃不同的美味，可真辛苦呀！

上週末媽媽說包包子給我們吃，我們可開心了，我興高采烈的說：“我也來學做包子。”媽媽似信非信地說：“包包子可不是那麼容易的一件事哦。”她把麪粉倒入盆中，加入溫水，開始和麪。只見她彎着腰，弓着背，用兩隻手在盆裏不停地攪拌。當面粘成了一團。她又用兩隻手交換着搓，反覆地揉，揉了20分鐘左右，直到麪糰表面變光滑了，才把它放到盆中間，用保鮮膜蓋好，等着它發酵。再看看媽媽，她的額頭上早就滲出一顆顆細細的汗珠。

媽媽又朝廚房走去，她是去做包子餡，洗完香蔥又切肉，剁肉。我說：“媽媽，我來幫你吧。”媽媽說：“好啊，你試着把蔥切了。要切碎，當心切到自己的手。”“遵命，保證完成任務！”我左手抓起一把小蔥，右手拿着刀，小心翼翼地切，一刀一刀慢慢的切，還沒切到一小半，我的眼睛好像被什麼東西辣到了，刺得我眼淚都流下來了。我趕緊丟下任務生氣地說：“我不切了，這東西會辣眼睛的太難受了！”媽媽卻笑着說“兒子你以爲吃包子那麼容易呀？”

媽媽在廚房裏又忙活了一兩個小時，面發好了，餡兒也調好了，可以包了。媽媽把發好的面搓成條，捏成一個個小麪餅，再擀包子皮。接着就包起了一個個漂漂亮亮的包子。看着媽媽包的那麼漂亮，我躍躍欲試。媽媽讓我先學擀包子皮。我拿着擀麪杖往麪餅上壓，不是擀麪杖不聽使喚，就是小麪餅跟我作對，它黏在了案板。好不容易擀成了一個，又是歪瓜裂棗似的，圓不圓方不方的，你說氣人不氣人。我一甩手，生氣地說：“可能包包子比較容易吧，我還是來包包子吧。”說着，拿起一塊皮子學着媽媽的樣，舀了一勺肉餡放在包子皮裏，想要用包子皮包住餡，可是怎麼也捏不到一起去。不是露餡兒，就是一團面粘在一起，要麼就不成形狀。哎！原來包包子這麼難學。媽媽看見我垂頭喪氣的樣子，說：“安安，別灰心，萬事開頭難，熟能生巧，多練多做，你也一定能夠包好的。”於是我靜下心來，反覆學做，一下午過去了，我終於做好了一個屬於自己的包子。

晚上媽媽端來一盆熱氣騰騰的包子，讓大家嚐嚐。我先給媽媽遞過一個包子，說：“媽媽您先吃，今天您辛苦啦！”我也拿起一個包子吃了起來，今天我吃出了不一樣的包子味。我想：爲了吃上包子，媽媽辛苦了整整一下午。她天天還要幫我們洗衣，做飯，輔導，不就更辛苦了嗎？看來我應該多做點家務，好讓媽媽輕鬆一點。

在這段時間裏我還讀了許多課外書，其中印象最深的是沈石溪的《狼王夢》。以前我只知道狼是一種兇猛、殘忍的動物，可讀了這本書後，我才知道狼除了有團隊合作精神外，更是一種智慧、勇敢的動物，而且她的母愛也並不比人類差。此時，我不禁這樣想：這書中的情節不正像這段疫情中，我們父母對我們無微不至的關愛一樣嗎？雖然這個特殊的寒假有點長，但在這段成長的時光裏，我覺得自己長大了！