三年級敘事作文：鄉情500字

一杯齏餺飥，手自芼油蔥。天上蘇陀供，懸知未易同。

——題記

說到臨潁，我想到最多的便是奶奶做的燴麪。

清晨，奶奶便早早地開始準備了。你知道奶奶做的燴麪爲什麼這麼好吃嗎?燴麪最重要的當然是面了。奶奶做的面是她一點點和出來，然後再拉出來的。先將麪粉里加水、加鹽，然後發酵。等面發酵的同時，奶奶又開始做重中之重的底湯了。奶奶家的面是麻辣的，但主要是“麻”，麻椒就成了造就這燴麪讓人回味無窮的“重臣”之一了。麻椒選用上等的、麻中帶香，雞肉切塊，醃製，翻炒，最後製成底湯。

這時，小麪糰“寶寶”也變成了“大寶寶”，奶奶利用她的“魔法”，不一會兒，便變出了燴麪片。等全部準備好時，已到正午，我已經等不及去品嚐奶奶做的燴麪了，是什麼讓我對奶奶做的燴麪如此執着，不只是味道，還有對奶奶的想念。

冬日，一碗燴麪將冬日的寒冷全部驅散，楓紅的底湯，白玉般的麪條，上面滴上幾滴水珠般的香油。然後再臥上幾塊雞肉，撒上青青點點的韭菜、香菜。張開嘴深深吸氣，就能聞到湯汁的鹹香，麪條的芳香，雞肉的鮮香，菜葉的清香，再吃上一口，真是妙不可言!

這碗燴麪，無論今生走到哪裏，魂牽夢繞的那碗燴麪，盛滿了鄉愁。