我敬佩的奶奶作文400字

說到敬佩，我們家還真有一個讓我敬佩的人，他就是我的——奶奶。

我的奶奶就是一個萬能機器人：拖地、整理、搞衛生、洗碗、包餃子……都是她的拿手好戲。除了這些，她還有一個絕活——燒菜。

奶奶燒飯時動作熟練：她一會翻鍋，鍋裏的菜在空中翻滾；一會翻炒，鍋鏟把菜翻過來又翻過去，動作是那麼的完美。以奶奶的技術都可以參加全國廚藝大賽了，一定能拿一個好成績。

我最喜歡的是奶奶做的滷鴨。她先把鴨子，大蒜洗淨，在鍋裏放冷水，放入大蒜，鴨子開大火煮水，滾後撇去浮沫加料酒，老抽，生抽，冰糖一塊燒十多分鐘，轉小火燉一個小時，最後淋上湯汁上桌開吃，我看後垂延三尺，胃口大增。奶奶燒的滷鴨，色香味俱全，乳鴨外表紅色，聞起來就知道一定很好吃，吃起來肉都可以拉出絲來。可以完勝外面的“光頭滷鴨”！

我的奶奶每天都會看一些關於燒菜的書，希望增長技藝。有時燒好菜，奶奶會問我：“甜不甜，鹹不鹹”？下次，她就會調整口味，直到我說好吃了爲止。

我很敬佩我的奶奶，她做事精益求精，這就是我們家的“五星級大廚”！