巧手的奶奶作文450字

奶奶在我心中真的稱得上是“頂級廚師”。每次去奶奶家吃飯，奶奶做的菜餚都能讓我吃到平時吃不到的美味，蒸、炒、烹、炸，沒有一樣是她不精通的，尤其有兩個頂級菜餚——就是我們最熟悉不過的紅燒牛肉和餃子。

先說餃子吧！包餃子本來就是奶奶的拿手絕活，再加上她的勤學苦練，就是閉着眼睛也能包出好看的餃子。只見奶奶左手託着擀好的餃皮，右手挑起肉餡放入餃子皮中間，然後雙手一合，用勁一捏，奇蹟出現了——一個白淨淨、胖乎乎的餃子在奶奶的手中誕生了。

手擀餃子皮薄而嫩，哪怕不用牙齒也能輕易擠破，關鍵是不知怎樣調製出那與衆不同的餡料。吃上一口，讓人滿口留香，讚不絕口，再蘸一點醋，吃進嘴裏，肉香中有一絲酸酸的味道，更是讓我欲罷不能。

紅燒牛肉是奶奶用她獨特配料加上烹飪技巧才能燒出的好味道，讓人垂涎欲滴。如果早餐還有蓋澆面的話，那簡直是天作之合，麪條上沾滿了醬汁的香氣，吸一口麪條，再吃一塊牛肉，爽滑的麪條和細嫩的牛肉交織在一起，真是令人難以抵擋的誘惑。

其實，無論是餃子、紅燒牛肉，還是其它菜餚，無一不包含着奶奶對我的關心和愛。所以我才說：“家裏的飯菜是最香的，奶奶燒的飯菜更香！”