外婆牌春捲作文800字

轉眼間，新年又在不遠處向我們招手。有一天，外婆心血來潮地說：“我做春捲給你們吃吧！”我們一家人都興奮地喊道：“大力支持！”尤其是我這個小屁孩，更加高興地一蹦三尺高，一想到外婆那精湛的手藝，我忍不住嚥了咽口水，拼命腦補春捲在油鍋裏“滋滋”“慘叫”的畫面。

首先，外婆端來一盆豆腐乾、鹹菜、豬肉絲、春筍，和一疊麪粉皮。她把餡料放在砧板上，把它們剁得粉身碎骨。接着她再撕開面粉皮攤好，然後又把餡料小心翼翼地包了進去，再左邊一折，右邊一折，輕輕捲起來。我也趁着這次“稀有”的機會，想幫幫忙。於是我把麪粉皮攤好舀上一大勺餡料，包裹起來。包好以後，我不由自主地“噗”的一聲，笑了出來。我的春捲變成了一個“超級大胖子”，身子肥嘟嘟的。又由於我幹得太起勁，白如雪的麪粉使我變成了一個白髮老公公。媽媽看我那副“狗樣”，就捂着嘴，竊笑起來。

一大盤春捲裹完後，外婆就在廚房裏生起火，倒上油。我這個小饞貓殷勤地把春捲扔進了油鍋。它們像被趕下水的鴨子，變着花樣跳進了油鍋。外婆的鏟子翻動着，鍋裏起了一個個小油泡，就像小魚在水裏吹出的泡泡。春捲隨着沸騰的油浪不停地變換着姿勢跳舞，一會兒沉下去，一會兒又浮上來，跳得酣暢淋漓。不一會兒，那春捲就像一隻只變色龍似的，由白色變成了淺黃色，由淺黃色變成了中黃色，最後由中黃色變成了焦黃焦黃的。

春捲炸好了！外婆把它們裝進盤子裏，端上餐桌，頓時香氣就沁人心脾，溢滿了整個房間。我猛一口，那香氣首先在舌尖上流連，許久才依依不捨地慢慢滑入腸胃。這種感覺真是無比暢快呀！於是我迫不及待地拿起一個，“咯嘣”咬一口，啊，熱乎乎的，既鬆脆又美味。那鬆脆的皮混合着春筍豬肉絲、鹹菜、豆腐乾香香軟軟的口感，還有着一絲淡淡的鹹味，真是別有一番風味啊！我吃了一個又一個，感覺是停不下來的節奏，彷彿被香噴噴的春捲衝昏了頭腦。媽媽看我這副吃相，笑着說：“慢點吃，別噎着，還有很多呢！”

這就是外婆的味道。外婆用她的愛心加耐心給我們奉上了一道人間美味。不管我以後走到哪裏，都不會忘記這種味道！