我爲爸爸做頓飯作文500字

小時候，爸爸總是給我燒各種各樣好吃的美食，其中我最喜歡吃的就是紅燒肉和紅燒魚了。因此爸爸幾乎每天都給我燒紅燒肉和紅燒魚。現在我長大了，也應該給爸爸做頓飯了。所以我就開始學廚藝了。

我先學習燒紅燒肉，這道菜的難度還行，我很快就學會了，它的步驟是：先打開煤氣竈，然後倒入金燦燦的金龍牌色拉油，緊接着放入蔥、姜，再放入事先切好的豬肉放鍋中翻炒，緊接着放入料酒，再翻炒一會，放入鹽、糖、醬油等等一些配料，最後放入足夠的水燉1個小時左右，美味可口的的紅燒肉就做好了。

下一道菜做紅燒魚，其實這道菜的做法跟紅燒肉的做法差不多。可殺魚就不是那麼簡單的事了。首先我們要把魚的魚鱗去除了，魚肚子剖開，取出裏面的內臟，再把魚鰓去除，然後洗乾淨，再把魚剁成一段一段的，最後纔可以下鍋。殺魚時魚很兇猛，活蹦亂跳的，扭來扭去像是在“跳舞”，好不容易抓住了它的頭，可它還在掙扎着，尾巴在不停地搖來搖去。這樣殺魚就會很容易切到手，就在我快要放棄的時候，突然靈機一動，想到了一個好辦法，把它打暈了不就可以了嗎？我用手裏的刀使勁打它的頭部，不一會兒，它就不動了。接下來的事情對我而言就輕鬆了。

色香味濃的紅燒肉和紅燒魚做好了，端上了桌，爸爸嚐了嚐，豎起大拇指不停地誇讚我：“真不錯，真好吃，我的女兒長大了，以後我有口福了……”我聽了心裏美滋滋的。