難忘的第一次900字最新作文

週六晚上，我突然心血來潮的對媽媽說：“明天早上我來做早飯。”正好，媽媽也不想起來做，這件事，只有我和媽媽知道，爸爸並不知情。結果第二天我卻睡過了頭，起來的時候，爸爸已經把早飯做好了。就在我以爲我的計劃眼看着要泡湯時。二姑打來電話說中午和弟弟來吃飯。我想既然早飯做不成了，那就改做午飯吧，我也可以好好表現一下呀。
　　平時午飯都是爸爸做的，五一放假，爸爸也要休息，就把做飯的任務交給了媽媽。十一點了，爸爸出去還沒有回來，媽媽進了廚房準備做飯。我也跟了進去，要幫媽媽做，媽媽看我是真想學習做飯，也沒有趕我出去。先讓我摘青菜，可是我以前也沒有摘過菜，不知要怎麼摘，媽媽給我做了示範，我馬上就學會了。很快我就把青菜摘完，媽媽讓我洗洗。她自己就削萵筍，我看到了，也要削，媽媽本不想讓我弄，但是也拗不過我，只好讓我削了，我削了會就拿去給媽媽看，媽媽給我指出還有皮沒有削掉，我又拿去削，削了好幾次纔算把皮是削乾淨了。媽媽拿着洗乾淨的萵筍準備切成片，我又急着上前想嘗試一下。媽媽擔心我切着手了，不想讓我切，我還是拿着菜刀切了起來，剛開始真怕切着手，就很小心翼翼的，切的時候手離刀遠遠的，結果切出來的筍厚薄不一，豆皮也切得不均勻。媽媽看了笑了笑，也沒說什麼，畢竟是第一次，切成這樣也不錯了。一切都準備齊全了，該開火炒菜了。等鍋燒熱了，我先往鍋裏倒了少許的油，媽媽看差不多了，就往裏放蔥和薑片，翻炒兩下，再把洗淨的青菜倒進鍋裏，因爲青菜太多了，把鍋都填滿了，我用鏟子一鏟，青菜都被我剷出鍋外了，媽媽讓我輕點翻炒，這樣就不會掉出去了。過了會，青菜變軟了，媽媽看了看，準備出鍋了，就該放鹽了，可是放多少，我也拿不準，只撒了一點，媽媽感覺不夠，又撒了點，又翻炒了會就順利出鍋了。
　　第二道菜是炒萵筍，我問媽媽是不是放了油後，再倒點水呀。媽媽一聽，馬上告訴我炒菜時要放油，但是不能放水呀，一放水，油就炸起來了，很危險的。而且放蔥姜的時候要離得遠些，不要讓油濺到身上了。我按照媽媽說的話去做，把蔥姜先放進，然後倒入筍片，因爲沒有經驗，翻炒的時候沒有掌握力度，一下子又把筍片剷出去了。等到火候差不多了，我很快就把筍片盛了起來，可是忘記放鹽了，媽媽又倒回鍋裏重新炒了纔出了鍋。
　　第一次做飯感覺真有趣，學會了不少的知識，下次我還要做。