難忘的第一次500字精粹作文

可樂雞翅是我最喜歡的一道菜，做這道菜大約需要30分鐘，而且還需要很多調味料，做這道美味的菜需要以下4個步驟。
　　第一步：先準備500毫升的可樂1瓶，雞中翅8塊，香蔥兩根、生薑1小塊、料酒4勺、生抽兩勺、老抽1勺、雞精半勺，鹽適量。
　　第二步：先把雞中翅洗乾淨，改刀兩邊切出條形，這是爲了待會醃製的時候可以更入味。香蔥根切成段、蔥苗切成蔥花，生薑切成薑絲，把切好的雞中翅、蔥段、薑絲裝入盤子中，然後倒入料酒、生抽、老抽、鹽抓拌均勻，醃製20分鐘。
　　第三步：起鍋燒油，等油熱了以後，把醃製好的雞中翅放入鍋裏煎，直到兩面金黃，然後加入雞精，倒入醃製雞中翅的醬汁翻炒均勻。最重要的一步來了，倒入半瓶可樂，蓋上鍋蓋悶煮5分鐘，直到湯汁濃稠。
　　第四步：裝盤、過濾湯渣。先把雞中翅一塊一塊的夾到盤裏，然後拿一個過濾網架在盤子上，把煮雞中翅的湯汁倒入過濾網，那些美味的湯汁就會慢慢的落在雞中翅上，而料渣就會被過濾掉，最後，撒上蔥花。這樣，一盤雞翅中的“皇上”——可樂雞翅就做好了。
　　每次，當我的媽媽在做可樂雞翅時，我早已在餐廳中準備好碗筷了，每次煮這道菜我都會吃個精光。