美食留在我的記憶裏作文700字

小時候待在老家過年，放完迎新的鞭炮總要去美食街上逛一逛，也正是因爲新年，各家各戶都滿開大燈，街上人來人往。

我最喜歡吃的是一家擺着一塊油膩膩廣告牌的一家店，他們店招牌的臭豆腐可謂是飄香十里，剛走進街便能聞到這獨具特色的味道，再走進一點，便能聽到店家再吆喝：“臭豆腐，臭豆腐，六塊錢一碗。＂

我迫不及待的過去排隊，雖說只是一個小攤子，但嘴饞的人可是很多的，攤前排滿了慕“香”而來的人們。

輪到我了，我將手裏緊緊攥着的六塊錢小心翼翼的放進已是裝滿錢的罐子裏，然後便直勾勾地盯着還沒有炸過的灰色泛黑的臭豆腐，店家用嫺熟的手法把這些臭豆腐鏟進了油鍋裏，一陣噼裏啪啦的聲音在耳邊響起，這時進入鼻腔的香味更濃了。

過了幾分鐘，臭豆腐終於炸好了，店家用鍋鏟將炸得硬邦邦的臭豆腐放進了一個紙碗裏，快速地操作着調味勺，將調味料悉數放上去，最後，店家擰起一個大勺子，像完成什麼儀式一般，將一勺鹹湯淋在臭豆腐上面，我輕輕接過店家手中熱乎乎的紙碗，拿上一個竹製的小牙籤，退到路的一旁，慢慢品嚐起來，雖說問起來有點臭，但味道還是極其不錯的。

想來如今回家鄉過年的機會是少之又少，但臭豆腐卻也並不稀奇，隨處可見，但我也少有閒心再去靜靜品嚐這份美味了。

最近一次再買臭豆腐應是學校組織的春遊吧，小鎮上滿是吸引學生眼球的小吃店，而發黑的臭豆腐店卻略顯暗淡，我像小時候那樣，走向與其它店比起來稍顯冷清的臭豆腐店，將十塊錢紙幣遞給店家，靜靜看着他的動作，一股味道鑽進我的鼻子，心裏不由衍生出一種懷念的感覺。

我鄭重地接過那裝有臭豆腐的紙碗，拿起籤子品味，“喀嚓”我一口咬下去，臭豆腐的香味與鮮味從我嘴裏漫開，我彷彿就在吃當年的那碗臭豆腐一樣。

我幸福地眯起了眼，心裏想：“臭豆腐味道真香啊！”