感恩鄉味作文800字

日漸西垂，村外大路上皆是出門趕集的鄉民。望着不遠處村中縷縷孤直菸灰的炊煙，臉龐上不由自主的笑顏，似乎已經聞到自家竈臺上碟碟飯菜的香氣。

歷史悠久的中原大地。飲食文化也頗爲淵遠。

粗長筋道的潔白麪條，順着紛紛的麪粉被拋入滾燙的鍋中，大勺翻幾番，一旁的大青花瓷碗盛好漂着油花的羊湯。醇厚的香氣混着氤氳的熱氣，在器物縈擾中成就意外。熱氣騰騰的餄餎面，隨手撒上把切的碎碎的碧綠的蔥花，仰着浮在湯上的片片，爛熟的羊肉構成溫暖且香氣四溢的回憶。

奶奶早就起牀了，她取出在爐火旁細細發酵一夜的麪糰。就這屋內昏黃的燈光開啓了，一面團蛻變的第一步。案板上一個個圓白的小球。成片加入佐料配菜常以粉條白菜葉爲主，幾籠放入鍋中蒸起。

紅光的火被一直填着柴，變得更旺……取出放下蛋液中一滾，扔入油鍋炸的金黃酥脆，放入乾淨的籃籠裏，等待年時幸福的溫暖。又將菜黃瓜切成細絲狀，灑在擀着平整的麪餅放在煎鍋中烙翻出來，便是香氣四溢的菜饃。家鄉回憶縈繞的香氣早已成爲構成靈魂的一部分，偶的回憶起當時的香味，不同而香，回憶而溫暖。

縈繞在靈魂深處那片中原大地上。獨特飄渺的香氣，是心中柔軟地方的純潔，溫暖的記憶，從小城散出食鄉的溫暖。

一碗分量足夠的餄餎面，在寒凜的嚴冬爲身體帶來質樸醇香的力量，使暖陽的金光籠上一層飄香的回憶，讓潔雪冰涼的氣勢加了份陽春白雪的氤氳。在羊肉湯片片騰空的蒸汽中是對未來的憧憬與期許。片片爛熟的羊肉配上青翠的蔥花，勾勒出美好生活的輪廓。面白筋道的麪條在湯中舞出別樣的日子。

盤中金黃的丸子是讓人在平日趕到除夕喜色。焦酥金黃的外殼裏，包裹的餡料加在一起。神似冬日午後，從樹枝間投下斑駁的圓影，讓人覺得輝煌而質樸，喜氣兒普通入口的味道。也是夠讓人填滿內心所有對故鄉。纏綿的思念，悲苦的別離，到底真實詮釋了民以食爲天的真諦。

香味，同時也是鄉味。

暖陽下是閃着光的雪，是解了凍粼粼的泉。是天中掠過淡淡的雲，是鍋中熱騰的餄餎和金黃的丸子，足以讓純樸日子中增添的幾許芳香且明麗的色彩。

短暫的白日夕陽，漫長的星光銀月，同樣的小城，不同的日子。

感恩，鄉愁，鄉味，心底那抹柔軟，那份美好，支撐前進的動力！