我愛吃宮保雞丁作文500字

談起餐桌上的美食，小朋友們是不是數都數不過來：有火腿丁搭配蛋炒飯、胡蘿蔔燉五花肉、有麻辣土豆絲、有青椒炒肉，還有滷雞腿……而我最喜歡吃的是宮保雞丁。

記得那是個週日，媽媽帶我去超市買菜。當媽媽精心挑選着小白菜時我卻被一條條迷你型的黃瓜吸引了，這和我以前看到過的體型偏長外表皮有小刺、凹凸不平的黃瓜不同，它個小皮又光滑。媽媽見狀，連忙說：“這是水果黃瓜，口感比普通黃瓜要甜些。

“媽媽，我想用這水果黃瓜做宮保雞丁。”

“好咧！”媽媽樂呵呵地迴應着。

我們把做宮保雞丁需要的花生米、胡蘿蔔、黃瓜、雞胸肉買好，然後又挑了兩條爸爸愛吃的鯿魚。回到家後把媽媽把雞胸肉泡在水裏解凍，再把黃瓜，胡蘿蔔，切成小方塊備用。等到雞胸肉解凍開來，把雞胸肉切成丁，起鍋燒油，放姜蒜炒出香味倒入雞胸肉爆炒。再把胡蘿蔔黃瓜放進鍋裏，加一小勺鹽翻炒，五六分鐘之後，加雞精胡椒醬油，最後倒入花生米，宮保雞丁就做好了。

我早就被這香味撲鼻的宮保雞丁饞住了，不等媽媽開口，拿起筷子自顧自吃起來。姐姐見狀，一手端掉盤子，“就你饞，爸爸還沒下班呢，你就不能再等等嗎？”

我撅着嘴：“是媽媽做得宮保雞丁太香了，肚子裏的小饞蟲等不急了。”

媽媽聽後，笑着說：“先看會電視去，大家一塊吃，宮保雞丁才更香。”我疑惑地問媽媽：“真的嗎？”媽媽微笑着點點了頭。

爸爸終於回來了，我迫不及待地吃了一口宮保雞丁，哇，真是人間美味呀！我喜歡吃媽媽做的宮保雞丁。