我的最愛大螃蟹作文600字

“八條腿，大鉗子，走起路來橫又橫，別人叫我‘有鉗任性’！”你們能猜出它是哪種美食嗎？對了，它就是我的最愛——大螃蟹。

我家就在高郵湖邊，最近這幾年盛產大閘蟹，當然，也成了我最愛的美味。雖然我愛吃螃蟹，但是我總覺得吃螃蟹是個技術活兒，耗時耗力耗腦細胞！爲什麼這麼說呢？首先吃螃蟹當然耗時間啦，一般要15分鐘才能吃完一隻螃蟹；“耗力耗腦細胞”呢，你要有力氣去咬碎螃蟹的殼兒，邊吃邊想着如何把肉肉吃乾淨！

螃蟹的殼堅硬，好似鎧甲一般，保護自己不被別人欺負。它活着的時候可張牙舞爪了呢，但是我讓它“大紅大紫”之後，就再也神氣不了了。我開始吃螃蟹了，咬的時候總把我的牙咬的咯咯響。於是，索性讓爸爸媽媽幫我剝好，把肉這剝剝，那拉拉，最後就吃到了鮮美的蟹肉。螃蟹的八條腿和也大鉗子全是肉，身體裏的肉就更不用說了。嘶，想到這兒我口水都流下來了。

你知道螃蟹怎麼分公和母嗎？公螃蟹腹部爲三角形，八條腿上都有密集的絨毛，沒有蟹黃有蟹膏。母螃蟹腹部爲圓形或橢圓形，只有前邊兩條腿上有細細的絨毛，沒有蟹膏有蟹黃。蟹黃黃亮亮的，它味道鮮美，吃起來有沙沙的顆粒感，口感有點像鹹蛋黃。蟹膏是白色半透明狀，看起來有點像果凍，吃起來細膩、綿密，久久不能忘懷，咬一口放在嘴裏，用舌頭一捋，香味一下子在嘴裏散發開來。好像讓它在我嘴裏多待一會兒，我都捨不得把它吞下去了。

你們是愛吃公蟹還是母蟹呢？其實我都愛吃，嘿嘿，誰讓我是個吃貨呢！

大家都知道陽澄湖的螃蟹很出名，我們高郵湖的螃蟹也特別好吃呢，歡迎你們來品嚐。