最愛的美味作文500字

人人都有一種最愛的美食，我心中的美味就是我和奶奶一起做的炸麻花。

每到過年，我和奶奶都會做炸麻花，我喜歡吃甜的，所以會放很多糖和蜂蜜，麻花炸出來後是黃澄澄的，和雞蛋差不多大小。

形狀就像女孩子編麻花辮兒最後編出來的一樣，一節一節的。

其實想要在面上做出這樣的形狀也很簡單。先把面擀成長方形的皮狀，大概半個手掌大小，兩張皮疊一起，用刀在中間劃一道口，不能把這一份皮劃兩份。然後拿起下面的端向上折進那個口裏，摺進去後，再向下輕輕地拉一下，這樣一個麻花就完成了。

和麪製作的任務由我擔任，而下鍋炸的環節，就由奶奶來做了！我先把所有麻花都歸到砧板上，擺放得整整齊齊，像一位位士兵。然後，奶奶再小心翼翼地把麻花放進熱油鍋裏。

剛剛放進去，就能聽見面碰到油“滋啦滋啦”的響聲，那響聲就像一種音樂，還很有節奏呢！麻花不能炸久了，要注意火候，要不斷地翻動，否則會炸糊了。炸好的麻花，剛剛出鍋，就能聞到一股帶着蜂蜜的清香，拿起來還挺硬，放進口裏一咬，“咯嘣咯嘣”地響。前調有一點淡淡的面香，後調是甜滋滋的蜂蜜，美味極了。

有一次，奶奶剛把麻花炸出來，我就拿起來想吃。結果，剛炸出來的麻花很燙，我的小手扛不住燙，結果就把麻花扔到空中，麻花又落下來，我又接住拋到空中，就這樣一連接了好一會兒，才把麻花放回盤子裏。那場景簡直像在演小品，一時，我和奶奶都樂得前仰後合。

麻花，是我最愛的美味，它雖不是什麼大魚大肉，但它的製作過程和入口的感覺真得是別有一番風味呢！

我的最愛——麻花，讓過年更加有趣了。