關於堅持的作文：我學會了堅持600字

"什麼是堅持，什麼是勝利，什麼是勇敢，青春都需要在泥土裏的芬芳裏默默成長，留在身後的是一串串堅定的腳步。

這個暑假裏，我開始學起了做肉丸這門手藝。上週六的下午，我來到廚房，備齊了做肉丸的材料，讓外公來教我。

做肉丸開始了，只見外公熟練地指導我，把一塊豬肉放進絞肉機裏。機器轟鳴着，我緊緊地盯着出口。不一會兒，一根根肉條像在“游泳”一樣，順着小孔，“遊”了出來，我看了拍手叫好。

外公把肉條放進盆子裏，用力攪拌。我學着樣，洗乾淨雙手，把手伸進盆子裏，用盡全身力氣攪動。慢慢的，肉條變成了肉泥，粘在手中。我看着這鮮嫩的肉泥，想象着肉丸的美味，垂涎欲滴。

我立刻加快動作，繼續攪拌，不一會兒，我的手幾乎累得動彈不了。可外公鼓勵我說：“克服一下，做什麼事都應該堅持!”外公的話，讓我沉下心來，一點一點細心攪拌……看着細膩的肉泥，外公也誇我是堅持下來的結果，我聽了心裏美滋滋的。

最後，外公叫我把一小團肉泥放在手掌上，再輕輕握成一個拳頭形。這樣一小個肉丸就被“擠”了出來。接着，用一個勺子把肉丸舀到勺子上，小心地放進熱的油鍋裏。“噼噼啪啪”聲音此起彼伏，一轉眼十幾個大小不一的肉丸在油鍋裏漂浮，香氣四溢。我連忙夾起一個肉丸，吹了吹，放進嘴裏。那滋味別提有多美味了。

“堅持”這個詞我牢記在心中，我深吸一口氣，爲成功而感到喜悅。"