[中秋徵文]又到月圓中秋時600字作文

今天是中秋節，大清早的就有好多人來到了我的家裏，我想到了每年的什麼節日姑姑就會帶着表妹表弟來到我家。以前我到了吃飯纔回家，其餘時間都在和表妹表弟玩，可這個中秋節我覺的自己長大了，不能再玩了，這個中秋節我想幫大人一起做月餅。

我的表弟表妹來到了我家裏，他們找我去院子裏玩，我對他們說：“我不去了，我要幫奶奶他們坐月餅！如果你們要去玩就去吧。”表妹說：“月餅要則麼做啊？”表弟說：”我只吃過月餅，不知道月餅怎麼做。“我說：”其實我也沒有做過月餅，如果你們想做的話就跟我一起來！”表弟表妹立刻答應了。

我們來到了廚房，看見奶奶正在製作餡料，我們問奶奶做月餅怎麼做，奶奶說：”要先製作餡料，紅豆提前涼水泡發，放入蒸鍋蒸制40分鐘蒸熟爛後取出打碎，打碎的紅豆在加上袋裝的紅豆沙，原料拌勻後使用。低筋面，植物油，糖漿，梘水，老抽，香油，放在一起進行揉麪皮。拿面做皮，把面揉成薄薄的圓形餅皮。拿餡料揉成圓球裝，然後再把餅皮包上餡料開始慢慢的捏麪皮，讓餅皮最終把餡料全部包住。然後把揉好的圓球月餅放入月餅模具定型，最後擠壓出來成型。把製作成型的月餅放入烤箱烘焙即可。“

我們按照奶奶說的方法去做，當然在途中也出了不少問題，比如，有一些麪皮太薄會破，餡沒打碎，有一些烤焦了等。

終於到了我最期待的那個夜晚——中秋之夜。晚上，我們坐在陽臺上，邊看着圓月，邊吃着我自己做的月餅，我感到了今天和平常不太一樣！

五年級:蔡嘉雯