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關於過小年的作文:鄉下的小年 2範例600字

關於過小年的作文:鄉下的小年 2範例600字


  每年臘月二十三過小年,媽媽都會帶我去外婆家過,這天,最讓我期待的就是吃送竈粑粑。
  外婆先準備好了陷料,豆腐乾,肉沫和一些香料,把它們混和在一起拌均勻,外公這時將糯米粉用熱水燙好後揉成一個大面團,再把大面團分成一個一個小麪糰遞給外婆,放入陷料,做好的成品就叫送竈粑粑了。外婆將粑粑放入鍋內,燒一小會兒後,又灑了一些水進去,只見一陣陣水氣上升,這時外婆就說:請竈神上天,保佑我們五穀豐登,來年還是好年頭。說完之後又蓋上鍋蓋,這樣表示歡送竈神了。我和哥哥,弟弟在外面放鞭炮等着吃粑粑。
  我們也忍不住不停到廚房裏催問外婆,粑粑好了沒,外婆說等一下,因爲送竈粑粑要用小火燒,多燒幾次悶透了纔好吃。望眼欲穿,終於聽到外婆說:好了,來吃粑粑吧,外公這時會放一掛鞭炮。我們看到一個個送竈粑粑都早已饞涎欲滴,顧不得衛生,抓一個熱氣騰騰的粑粑就吃了起來,外婆就會笑着說:慢點,慢點,別燙着,噎着呀。吃送竈粑粑還有一種含意,就是吃一次表示你又長了一歲。這可真是“爆竹聲中一歲除”。
  送竈粑粑長的像包子又不同於包子,味道像湯包又不同於湯包,它有包子的香又有湯包的鮮,極爲好吃,這可是一年只能吃一次的美食,外焦,裏嫩,陷香,底酥,陷中的豆腐膩而不油,而肉卻油而不膩,陣陣餘香留在口中,讓人久久難以忘懷,吃了還想再吃,能達到這種境界的美食也只有送竈粑粑了,聽說,送竈粑粑還上了《舌尖上的中國》呢!
  這麼快樂,真希望天天都過小年呀!

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