綠豆發芽觀察記作文500字

課堂上，老師佈置了一個特殊的作業---觀察綠豆發芽。放學一回到家，我就找來一個杯子裝上水，抓了一把綠豆放在裏面，開始做實驗了。那天晚上，我觀察到綠豆吸足了水，個頭變得圓鼓鼓的，看起來飽脹得馬上就要破裂似的。

第二天早上，我一起牀就去看我的綠豆寶寶。哇！一夜不見，它們的變化可真大啊！有的綠豆寶寶身上裂開了一條小縫，露出了嫩白的小肚皮；有的已經迫不及待地脫下綠衣裳，換上了新裝；還有的調皮地把豆皮堆在頭上，像一個個戴着帽子的小娃娃，樣子可愛極了！

第三天下午，我在放學回家的路上就想起了那些綠豆寶寶，猜想着它們會給我帶來什麼驚喜呢？一到家，我便迫不及待地跑去看那些寶貝。呀！小豆芽們是不是喝了“生長藥水”，長得好快啊！我用尺子一量，它們的身體大約有兩三釐米長了。我還驚喜地發現它們的頭上長出了一個個芽瓣兒。嫩黃的芽瓣兒就像一張張小嘴巴，十分惹人喜愛。

時間又過了兩天，綠豆芽長得越來越高了，在杯子裏挨挨擠擠的。莖的下方已經變成嫩紅色，芽瓣兒裂開了，裏面又生了兩片嫩綠的小葉子。豆芽兒的身子細細長長，形狀千姿百態，有的彎彎的，有的呈螺旋形，有的昂着頭，就像亭亭玉立的美少女。我從高處往下看，杯子裏就像一片茂密的森林。

我打算把它們移植到花盆裏，讓它們在肥沃的土壤中更好地生長。