西湖醋鱼作文350字

在我的家乡杭州有一道菜，它色香味俱全，哈哈，没错，这道菜就是西湖醋鱼。

它的颜色是橙色的，在橙色上面有着绿色的葱花，菜有着一股浓浓的香气，香气中有着酸酸甜甜的味道；吃起来呢，用鱼蘸一下番茄酱，那是个美味呀，在嘴中是酸酸的，而且酸中又带着甜，如果用一个小碗，再加几勺醋，几勺酱油，放一些饭进去，原本干巴巴的米饭就变成了酸酸甜甜的鲜米饭了。再把一勺番茄酱倒进白水里，原本无色无味的白水就变成了酸酸甜甜的番茄汁啦。哈哈，是不是很神奇呢？

如果把鱼刺挑掉，压成鱼泥，再勺一勺酱，尝一下味道，嘻嘻，一碗酸酸甜甜的鱼泥番茄就出来了。

西湖醋鱼的味道甜美，吃法多样，一道普普通通的鱼，再加上一些番茄酱，就变成了一道人间美味啦。如果来到杭州，那么来吃西湖醋鱼是最好的啦！

就是一道简简单单的醋鱼，改变了我的童年。这就是人间美食——西湖醋鱼。