二十四節氣冬至作文600字

冬至，中國傳統24節氣之一。在我們家那邊有“冬至大過年”一説，在這一天，人們即使再多工作要完成，也會回到各自的家中和家人團圓，吃上一頓美味的團圓飯。

可能是因為是冬至的緣故吧，我早早就被家人們忙碌的聲音給吵醒了，起牀一看，發現大家都在包餃子。這時候我的疑惑就來了，平時很少包上餃子的爸爸和爺爺，居然會早起，跟着媽媽和奶奶一起幹活，這時候，爸爸發話了：“我們家過得一直都很隨便，總是少了那麼節日的氣氛，那麼今年我們就要補上。”

這時候，奶奶拿出一袋餃子皮和兩大碗餡料，接着就開始包餃子了。這時候，爺爺又開始“秀口技了”，只見他一隻眼望着桌子，嘴巴正在滔滔不絕地説着，他説的是什麼呢？我來複述一波：現在我們看到1號種子選手劉女士正在捏着餃子皮，我們都知道包餃子講究手法技藝和經驗，從劉女士的臉上我們感受到了滿滿的自信啊。

首先沾上生粉，一勺豬肉餡，一掐，兩掐，三掐，四掐，五掐，成了，我們家第一個餃子誕生啦！你別説，爺爺這個解説員，直接把全場的氣氛給帶起來了，可是，他遇見了他這輩子最大的對手——奶奶，奶奶這個人吧，是非常嚴肅的人，做任何事都是要追求完美的，他這麼一講，奶奶不樂意了，她説道：“你個老頭子，不懂就別亂説，包餃子要這樣的，麪粉裏放1克鹽，用温水合成麪糰，麪糰要軟一些有筋力才好，然後餳30分鐘把餡料倒入拌盆中，裏面先放入胡椒粉、鹽和雞精，放入黃酒和香油攪拌均勻備用。把麪糰用手搓成長圓條。揪成面劑子，然後擀皮包餡。包餡時要用手擠餃子比較好吃，把擠好的餃子碼入蓋簾，這樣才行！”聽到這些，我頓時感覺知識大漲，不僅學會了包餃子，更是融合進節日的氣氛去了。

到了晚上，奶奶把餃子一下鍋，煮了8分鐘後，美味的餃子就出鍋了，大家都説好吃，果然自己動手的才會有意義，這就是我們在冬至這一天的愉快體驗。

傳統節氣不僅要了解，習俗更要保存，更要傳承，願傳統走向新的路程。