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有人擅長畫畫，有人擅長跳舞，而我最拿手的就是調製涼皮。

暑假的一天，媽媽不在家，我想給媽媽準備一份涼皮。於是我下樓去超市買了涼皮、麪筋、黃瓜。

回到家以後，我先拿出涼皮切，手摸着涼皮，覺得它軟軟的，黏黏的，長得像面膜一樣。我手拿着刀，把刀放在涼皮上慢慢地切，想切成寬寬的長長的。切着切着突然刀滑到了我的手上，不小心把手給弄破了。於是我趕緊把手給包上，接着又小心翼翼地切起來。

切好涼皮以後，我又把麪筋拿了出來，麪筋黃黃的，方方正正的，就像一個小正方體，摸起來軟軟的，就像一塊海綿。我把麪筋切成小四方塊，又拿刀把蒜拍碎，然後把切好的黃瓜絲、麪筋塊、調味料分別放進碗裏。

就在這時，媽媽回來了，於是我把調製好的涼皮端出來放在餐桌上。媽媽嚐了嚐，誇我是個優秀的小廚師，做的涼皮還這麼好吃，我高興極了！

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